Cómo utilizar el ñame para nutrir los riñones

Hola, formas comunes de comer ñame para nutrir los riñones: (1) ñame guisado con pollo nativo (sopa a fuego lento), (2) rodajas de ñame salteadas, (3) rodajas de ñame fritas con carne

1 ) Ingredientes: 2000g de ñame fresco, 1000g de nuggets de pollo frescos. Complementos: 2 cebolletas (cortadas en gajos), 3 rodajas de jengibre, un poco de cada una de aceite de sésamo, sal y pimienta. Método: 1. Cortar el ñame en secciones. 2. Utilice una olla a presión para presionar ligeramente el pollo hasta que esté cocido, vierta los gajos de ñame, agregue los accesorios y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

(2) Ingredientes principales: un poco de ñame fresco. Complementos: 2 cebolletas (cortadas en gajos), 1 brote de ajo (picado), un poco de cada una de las láminas de jengibre, vinagre, aceite de sésamo, sal y pimienta en polvo. El método es el mismo que el de las rodajas de raíz de loto salteadas en vinagre.

(3) Ingredientes: 200 gramos de ñame fresco, 300 gramos de lomo. Complementos: 50 gramos de zanahorias, 50 gramos de pepino, 2 cebolletas (cortadas en gajos), 3 rodajas de jengibre, un poco de sal, vino y pimienta. Materiales medicinales: astrágalo

5 qian, Fangfeng 3 qian, Atractylodes 2 qian y 10 azufaifas. Método: 1. Corta las zanahorias y los pepinos en rodajas con un cuchillo de sierra. 2. Hierva las sustancias medicinales y las rodajas de jengibre en 4 tazones de agua para hacer 1 tazón de mezcla y reserve.

3. Cortar el lomo en rodajas finas y añadir todos los condimentos y marinar. 4. Sofreír las cebolletas en un poco de aceite, luego añadir las rodajas de carne y sofreír hasta que cambien de color. 5. Vierta el ñame, las zanahorias y los pepinos, escurra la mezcla, agregue sal al gusto y saltee durante aproximadamente 1 minuto.