¿Qué deliciosos bocadillos hay en el Monte Emei? El Monte Emei no es sólo un hermoso paraíso, un país para visitar, un hogar para vivir, sino también un reino de comida deliciosa. La comida del Monte Emei no sólo aprovecha al máximo las delicias únicas del Monte Emei, sino que también convierte muchos ingredientes mediocres en magia y crea platos deliciosos. \x0d\x0d\Hay muchas comidas deliciosas en el Monte Emei. Por ejemplo: Delicias especiales: comida vegetariana Emei, comida medicada Emei. Especialidades locales: tocino añejo, tofu Shenshui, sopa de ternera, pescado cocido desmenuzado, serie de pato estofado, etc. Snacks: gelatina, cuajada de tofu, puré tres en uno, parfait, barra de hojas, etc. \x0d\\x0d\Xianshan Little Chef\x0d\\x0d\ Ubicado junto al río Yoga, encarna la filosofía del Monte Emei de "un grano de arroz esconde el mundo, media olla cocina el mundo" y el espíritu cultural del confucianismo. Budismo y taoísmo, y representa la tendencia informal de moda. Está el primer "Salón del área escénica de celebridades" de China y restaurantes especiales con diferentes estilos, que integran catering, ocio, entretenimiento, atención médica e iluminación, demostrando plenamente las técnicas tradicionales chinas de construcción de pabellones, terrazas, edificios, pabellones, pasillos y pabellones. mostrando cultura por todas partes. \x0d\\x0d\Características: Está dividido en un área de comedor y bar y una sala de estar moderna y de ocio\x0d\\x0d\Ubicación: Dentro del Hotel Emeishan, a solo 600 metros de la Plaza de Bienvenida del Área Escénica de Emeishan . \x0d\x0d\Downtown Delicious Street\x0d\x0d\Situado en el centro de Emeishan. En la "Calle Deliciosa", con más de 200 puestos en tan sólo una calle de 300 metros de largo, hay innumerables snacks. Cada vez que cae la noche, la "Calle Deliciosa" siempre está muy iluminada y llena de gente. Los bocadillos aquí definitivamente satisfarán sus ojos y realmente experimentarán el auténtico sabor picante de Sichuan. \x0d\\x0d\Características: Abierto toda la noche, precios económicos. \x0d\\x0d\Ubicación: junto al edificio Emei, Bailong South Road, ciudad de Emeishan\x0d\\x0d\Famous Snack Street\x0d\\x0d\ Ubicado en el área escénica de Emeishan, vende principalmente bocadillos locales con el famoso sabor. de Emeishan, que incluye estofado, pollo estofado (conejo), carne asada, pato en sopa agria y otras variedades especiales. \x0d\\x0d\Características: abierto toda la noche, consumo masivo, precio bajo. \x0d\\x0d\Ubicación: Área escénica del templo Emeishan Guobao\x0d\ x0d \Golden Summit Food Forest\ x0d \Emeishan Food Forest está ubicado en la Cumbre Dorada de Emeishan, a 3079 metros sobre el nivel del mar. Es un centro de comida con sabor Emeishan creado por el hotel para turistas. El restaurante sirve principalmente comida china, con platos locales del Monte Emei. Está dirigido por chefs famosos y tiene excelentes productos. Hay grandes restaurantes, salones privados de lujo, grandes salones privados, restaurantes de comida rápida y casas de té con diferentes estilos, gustos y especificaciones. \x0d\\x0d\Características: La exclusiva cúpula dorada abraza la apariencia incomparable y el ambiente elegante de Emei. \x0d\\x0d\Ubicación: Cumbre Dorada de Emeishan\ x0d \ x0d \Banquete Vegetariano de Emeishan\ x0d \ Sentado con las manos limpias, frente a una mesa llena de platos de imitación de carne, no puedo evitar maravillarme ante la sabiduría de los discípulos budistas. En los últimos años, han utilizado productos de soja comunes, harina, frutas y verduras como materia prima, han realizado el concepto Zen y han cocinado delicias que son similares a las formas, colores y sabores mundanos. Es difícil distinguir los verdaderos. de lo falso. A sus ojos, este es un microcosmos del mundo y un representante de la cultura budista. Los banquetes vegetarianos celebrados por los monjes del templo Guobao, el templo Wannian y el templo Khufu son relativamente famosos. \x0d\\x0d\Emeishan Medicinal Diet\x0d\\x0d\El monte Emei ha sido conocido como el "Jardín de hadas de ñame" desde la antigüedad. Es rico en plantas medicinales y animales medicinales, muchos de los cuales son materiales medicinales raros en mi país. país. Entre ellos, hay 93 tipos de materiales medicinales chinos con el prefijo "Emei" en el mundo y más de 120 plantas medicinales únicas. Estos recursos naturales proporcionan los mejores ingredientes para cocinar muchas tónicas. Se divide en la serie Gastrodia elata, la serie Ganoderma lucidum y la serie Orthops. \x0d\\x0d\Aperitivos Especiales\ x0d \ Puedes comer Ye Bao y Bao congelado en la calle Zhengqian en Emeishan. Puedes comer Cao Ya en las calles comerciales de Emeishan. Puedes comer anguila Emei rallada en el área de Jucao en los suburbios; puedes comer gelatina en el campo comercial del Monte Emei. \x0d\\x0d\Yeba: Como sugiere el nombre, es Ba envuelto en hojas. Utilice harina de arroz glutinoso como envoltura y azúcar, maní, nueces, semillas de sésamo, etc. como relleno. , o rellenos a base de carne de cerdo (mitad magra y mitad grasa) y brotes de soja. Envuélvalo en hojas y cocínelo al vapor antes de comerlo. Tiene un sabor delicioso y un regusto interminable.
\x0d\x0d\Sanhe Ni: Este es un postre famoso entre los bocadillos del Monte Emei. Los ingredientes son arroz glutinoso negro, soja, semillas de sésamo, maní frito y manteca de cerdo, y se elaboran mediante un método secreto especial. Tiene un sabor suave y fragante. Puedes ir a la calle deliciosa a probarlo. \x0d\Pato estofado Emeishan: elaborado con un método secreto especial, el pato estofado es de color rojizo, de textura tierna, ahumado y atractivo, y es un plato delicioso. Hay hasta 100 puestos callejeros en el área urbana y se pueden ver por todas partes. \ x0d \ x0d \Emei Tofu Nao: La calidad del agua del monte Emei es buena. Su Dongpo lo llamó "agua de manantial que fluye de las nubes", diciendo que el agua de manantial es agua de manantial que fluye de las nubes. El tofu molido es tan blanco como el jade, suave y tierno, ni grasoso ni podrido. Sazonado con aceite de sésamo, aceite de pimienta, pimienta, ajo picado, glutamato monosódico y cebolla verde picada, es tan delicioso que hace que la gente saliva. . El tofu en el templo Wannian y el Salón Shuisheng es el lugar más famoso de Judá. \ x0d \ x0d \Emei Tofu Nao: Es una sopa de huesos hecha con condimentos y servida con carne crujiente y otros sabores. Lleno del sabor de Sichuan, puedes degustarlo en bares y deliciosas calles de la ciudad. Los más famosos son Qinglong Tofu Pork y Jushi Tofu Pork en la calle Shuyuan de la ciudad. \x0d\Tocino viejo de Emei: Es una de las comidas populares tradicionales de Emei. Se elabora con nalgas de cerdo, se marina con diversas especias y luego se ahuma. Se derrite en la boca, el aroma se desborda y el regusto es infinito. \ x0d \ x0d \Sabor casero\ x0d \ x0d \Emei Si: una estrella en ascenso en la cocina de Sichuan en los últimos años, también es la marca líder en la cocina de Sichuan Jianghu. El método específico es: sacrificar la anguila fresca, luego lavarla y desmenuzarla, agregar los brotes de soja, los fideos y los brotes de ajo, luego agregar los berros Pixian y el pimiento filo de un cuchillo y cocinar. El color de este plato es rojo brillante y la anguila desmenuzada es tierna y picante. El más famoso es el restaurante de la zona de Zhucao, bajo el monte Emei, que se especializa en anguilas Emei desmenuzadas. \x0d\Olla de sopa de ternera: amada por hombres, mujeres y niños. Las vacas recién sacrificadas se hierven con sus huesos para hacer una sopa, que es blanca y deliciosa. Callos de ternera, tendón de ternera, intestino de ternera, cabeza de ternera, lengua de ternera, etc. Todos maduran primero. Se calienta en la base de la sopa antes de comer, se cubre con verduras de temporada y se sirve con una salsa hecha de pimientos rojos y verdes, lo que la convierte en una comida satisfactoria. La carne de res se mezcla con sal, glutamato monosódico, especias, aceite verde, chile, etc. , jaula al vapor, con cebolla verde picada y cilantro. Tiene un cierto efecto nutritivo. Hay restaurantes de sopa en cada calle de la ciudad. \ x0d \ x0d \Emei Hot Pot: La olla caliente es un sabor único en la cocina de Sichuan, único y muy conocido en el país y en el extranjero. La olla caliente utiliza sopa de huesos de res, mantequilla sólida, berros, pimienta, chile y otras materias primas y condimentos para hacer sopa. Después de hervir, puedes poner en la olla los callos lavados, los filetes de pescado, los filetes de anguila, el tofu de sangre de pato y otras verduras y blanquearlos. Ponga el aceite hervido en el plato de aceite de sésamo y cómelo mientras lo mojas. Tiene las características de adormecedor, picante, picante, fresco, tierno y crujiente. En los primeros días, la olla caliente se usaba principalmente para escaldar callos, y luego se desarrolló para escaldar diversas carnes y platos vegetarianos. Al principio se comía principalmente en el frío invierno, pero ahora a la gente le gusta durante todo el año. Hay muchos tipos de estofado, incluyendo estofado rojo, estofado blanco y estofado de pato mandarín; conejo en olla caliente. Los famosos incluyen el estofado de Laozao, el estofado de Dezhuang, el estofado de Liuyishou, el estofado de Little Swan y el estofado de cabeza de pescado.