¿Cómo hacer vino con osmanto seco?
El primer paso: coloque el osmanthus en un lugar ventilado y fresco para que se seque durante la noche, luego agregue cuatro onzas de azúcar blanca (el azúcar de roca en polvo es mejor) a cada kilogramo de osmanthus, mezcle bien y colóquelo. En un frasco limpio para que fermente. Después de dos o tres días, agregue el vino blanco.
El segundo paso: luego sellar la bodega y elaborar vino de osmanthus un año después. (Si usa osmanthus seco, el tiempo de remojo será más largo, o use un licor de alto sabor para que la fragancia del osmanthus se desborde mejor y más rápido).
Paso 3: si lo bebe después de cinco años, Ese es un buen vino. Si es posible, agregue 50 gramos de carne de longan, 10 gramos de ginseng blanco y 100 gramos de dátiles rojos. Esta es una cerveza casera de primera calidad. Si te gusta algo dulce, puedes añadir un poco de azúcar.
Paso 4: El color del vino de osmanthus terminado es amarillo claro. Después de abrirlo, se desborda un aroma a osmanto, que es dulce y meloso en la boca. Recuerde que ya sea que esté preparando azúcar de osmanthus o vino de osmanthus, no puede lavar el osmanthus con agua.