¿Qué aperitivos hay?

1. Patatas ralladas agridulces. Las patatas ralladas agridulces son un aperitivo muy común. Los ingredientes incluyen patatas, pimientos, vinagre blanco, etc. Ingredientes: patatas, pimiento rojo, sal, cebolla, pimiento encurtido, vinagre blanco. Consejo: si desea que las patatas ralladas queden crujientes y refrescantes, remoje el almidón en agua antes de cocinarlas.

2. El salteado de estanque de loto es un plato tradicional famoso en la provincia de Guangdong. La cocina cantonesa presta gran atención al color y la nutrición, e incluso los platos vegetarianos no son una excepción. La razón por la que el salteado Hetang se llama salteado Lotus es porque el ñame y la raíz de loto de los ingredientes se cultivan en el suelo.

Ingredientes: tirabeques, zanahorias y castañas de agua dulce, aceite de sésamo, jengibre, hongo negro, raíz de loto, sal y almidón. Consejos: Los ingredientes también se pueden sustituir por otros de temporada y frescos, debiendo separarse al escaldar. Lo mismo, lo mismo.

3. Los huevos fritos con pimientos verdes y el revuelto de pimientos verdes son platos caseros muy habituales. Tanto los pimientos verdes como los huevos son muy nutritivos para la salud humana, resultan muy apetecibles. Ingredientes: pimiento verde, huevos, sal. Consejo: no agregue glutamato monosódico al freír huevos, porque el glutamato monosódico destruirá el sabor de los ingredientes.

4. Hongos salteados con col. Este plato tiene efectos adelgazantes, desintoxicantes y diuresis. , y también tiene sabores mixtos, lo que ayuda a realzar el sabor. Ingredientes: hongo negro, col china, jengibre picado, sal.

5. El repollo rallado a mano es un plato de Hunan lleno de color, sabor y sabor. Con la adición de chile, queda muy apetitoso. desde la apariencia. Ingredientes: ajo, cebolla, aceite vegetal, sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, repollo. Consejos: el repollo rallado a mano sabe mejor. No lo cocines por mucho tiempo. No sabrá bien cuando esté viejo.