Cómo remojar ajo seco en ajo agridulce

1. Pelar los ajos, lavarlos y marinarlos con un poco de sal durante un día, removiendo entremedio.

2. Introducir los ajos en la botella de cristal hasta que esté medio llena.

3. Añade la cantidad adecuada de azúcar de roca.

4. Vierte vinagre balsámico hasta cubrir el azúcar de roca.

5. Sellar con film transparente.

6. Guárdelo en un lugar fresco durante un mes antes de consumirlo.