Recetas caseras de Little Bad Fish Recetas caseras sencillas de Little Bad Fish
2. Lave el pescado y luego séquelo al sol. Cepille una capa de miel en la parte superior y una capa de miel en ambos lados. Cepille el pescado con miel. mientras y dejar enfriar.
3. Primero corte algunas cebolletas y luego corte algunas rodajas de jengibre. El jengibre se puede cortar más grande y las cebolletas se pueden cortar más grandes. Coloque las cebolletas y el jengibre en un plato. chile seco, un anís estrellado y un chile pequeño, y luego preparar una hoja fragante.
4. Echar aceite en la olla. Puedes poner palillos en la olla de aceite. Si hay burbujas, ya está casi listo, poner el pescado en la olla de aceite y empezar a freír. la olla durante el proceso de fritura, para evitar que se peguen a la sartén, y freír hasta que estén dorados por ambos lados. Sácalo y sácalo después de freír.
5. Prepare la olla a presión. Coloque rodajas de cebolla más grandes y rodajas de jengibre en el fondo de la olla. Esto puede eliminar el olor a pescado. Luego vierte la sopa para que tenga mejor sabor. Bien, entonces se puede codificar el pescado.
6. Ajustar el jugo, añadir una cucharada de vino de cocción para quitar el olor a pescado, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de vinagre, dos cucharadas de sal, otra cucharada de azúcar, añadir un poco de pimienta, revuelva uniformemente y reserve, luego agregue el pescado al vapor y la salsa de soja.
7. Vierta el aceite en la olla, agregue los granos de pimienta, el anís estrellado, las hojas de laurel, saltee hasta que esté fragante, agregue la cebolla, el jengibre y los chiles secos, luego agregue el jugo preparado, agregue el agua y deje hervir a fuego alto. Cuando esté cocido, apague el fuego, vierta el jugo cocido en la olla a presión, cubra la olla y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
8. El pescado malo está listo y servido.