Setas comunes en el mercado
Setas, setas paja, Agaricus blazei, setas, russula, setas ostra, setas enoki, matsutake, etc.
Setas shiitake: Las setas shiitake son un tipo de seta común. No sólo tiene un sabor delicioso, sino que también es rico en nutrientes como vitamina C, potasio y fósforo. Comer hongos shiitake durante mucho tiempo puede mejorar la inmunidad.
Seta de paja: La seta de paja, también conocida como seta de orquídea, es también uno de los tipos de setas y generalmente se encuentra ampliamente distribuida en las zonas subtropicales. Su contenido nutricional es similar al de las setas shiitake, pero su sabor es diferente. Se llama el delicioso champiñón envuelto en los pies. Comer champiñones paja con moderación puede desintoxicar, perder peso y reducir el azúcar en sangre.
Seta ostra: La seta ostra es una excelente seta que generalmente crece de forma densa. Pleurotus ostreatus tiene una gran adaptabilidad al medio ambiente y una fuerte resistencia a bacterias y virus. Le gusta crecer en un ambiente húmedo y es apto para plantar. Tiene un muy buen efecto de perseguir el viento, dispersar el frío, relajar los músculos y activar las colaterales.
Seta: Cada tipo de seta tiene ciertas diferencias en tipo y forma, y la mayoría de ellas son silvestres. La forma de la seta es similar a la de las setas más comunes, pero su superficie es blanca con otros colores diferentes. Las setas son extremadamente deliciosas y tienen un alto valor nutricional, pero la producción anual es muy pequeña y es difícil encontrar setas en el mercado.
Russula: La Russula es una excelente variedad de seta. Su superficie es mayoritariamente roja, a veces mezclada con grumos blancos. Aunque los hongos rojos también son ricos en nutrientes, es mejor procesarlos a alta temperatura antes de consumirlos. Si el hongo rojo es más brillante, significa que es más tóxico.