¿Cuáles son los tipos de frutos secos?

Tiene un alto valor nutricional y medicinal, incluyendo diversos nutrientes necesarios para el cuerpo humano. Comer piñones con regularidad puede prevenir enfermedades cardiovasculares causadas por el colesterol alto. El fósforo contenido en los piñones también es beneficioso para el cerebro y el sistema nervioso.

2. Semillas de girasol

Las semillas de girasol son ricas en minerales y vitaminas y tienen la mayor cantidad de grasas, más de la mitad de las cuales son ácidos grasos insaturados. Si bien reducen el azúcar en sangre, pueden favorecer la ingesta de grasas. regeneración celular y prevenir la arteriosclerosis y la enfermedad coronaria. Las semillas de girasol contienen la mayor cantidad de vitamina E, que puede retrasar el envejecimiento.

3. Las castañas

Rey de los frutos secos entre el pueblo. Son ricas en fibra dietética blanda, fortalecen el bazo y el estómago, nutren los riñones y fortalecen el corazón. Según experimentos científicos, las castañas son ricas en nutrientes.

El contenido de azúcar y almidón de la fruta llega a 70,1 y el contenido de proteínas es de 7. Además, también contiene grasas, calcio, fósforo, hierro, vitaminas y oligoelementos. En particular, el contenido de vitamina C, B1 y caroteno es mucho mayor que el de los frutos secos comunes.

4. Nueces

Las nueces son conocidas como “el dios de la sabiduría” y “fruto de la longevidad” desde la antigüedad. La investigación médica moderna ha demostrado que la proteína rica en las nueces es una proteína de alta calidad y es el nutriente más básico para mantener las actividades vitales.

Los fosfolípidos que contiene pueden aumentar la actividad celular y desempeñar un papel importante en el mantenimiento de la función nerviosa cerebral, la delicadeza de la piel y la promoción del crecimiento del cabello. Los diversos ácidos grasos insaturados (incluido el ácido linoleico) que contiene pueden reducir el colesterol y son muy beneficiosos para prevenir la arteriosclerosis, la hipertensión, las enfermedades coronarias, etc.

5. Avellanas

Las avellanas son ricas en nutrientes y son conocidas como el “Rey de los frutos secos”. Además de las proteínas, las grasas y el azúcar, el caroteno y las vitaminas B1, B2 y E también son bastante ricos. Su contenido de vitamina E llega a 36, ​​lo que puede retrasar eficazmente el envejecimiento, prevenir la arteriosclerosis e hidratar la piel.

People's Daily Online - Frutos secos de Año Nuevo: ¿Cuál es el valor nutricional de varios frutos secos?