Cómo hacer nuggets de pescado en olla seca y cómo hacerlos deliciosos
Nuggets de pescado picantes a la plancha
¿Ingredientes?
¿Pescado 1 pieza?
¿Patata 1 pieza? >¿Boniato? 1 pieza
Berenjena 1 pieza
Coliflor 200 gramos
Apio (cantidad adecuada)
Cebolla en gajos ( cantidad adecuada)
Rodajas de jengibre (cantidad adecuada)
Pimienta Chaotian (cantidad adecuada)
Ajo (cantidad adecuada)
Pescado de Chongqing condimento para olla caliente (cantidad adecuada)
¿Cómo hacer cubos de pescado picantes en una olla seca?
1
¿Lavar, descamar y pelar el pescado (yo no? No me gusta comer piel de pescado) )
2
Cortar el pescado en trozos y cortarle la cabeza (para hacer sopa para mañana)
3
Corta el pescado en trozos. ¡Pon los trozos en el huevo líquido y cúbrelos uniformemente con el huevo líquido!
4
Sofreír en la cacerola de aceite, añadir los trozos de pescado y quitar la piel ligeramente amarilla.
5
Cortar el los boniatos en tiras largas y escurrirlos durante 3 minutos, retirar del aceite y freír durante 3 minutos, retirar y reservar.
6
Cortar la berenjena en tiras largas, Freír en aceite durante 3 minutos, retirar del aceite y reservar. ¡Úselo como repuesto!
7
Lava la coliflor, hiérvela en agua 4 minutos, sácala y cocina el apio también (se me olvidó hacer foto, ooh)
8
En aceite, saltee las cebolletas, las rodajas de jengibre, los chiles y el ajo, y saltee.
9
Sofríe hasta que estén fragantes. agregue (condimento para estofado de pescado de Chongqing) y continúe salteando.
10
Agregue los trozos de pescado frito, agregue una cucharadita de sal y sofría suavemente para evitar que el pescado que los trozos se rompan en pedazos.
11
Sofríe los trozos de pescado durante 2 minutos, agrega la coliflor y el apio y sofríe durante 3 minutos (agrega algunos ingredientes de la olla caliente si te gusta la comida picante), sofreír unas cuantas veces, luego agregar los boniatos, las patatas y las berenjenas y sofreír, añadir 2 cucharaditas de sal y sofreír durante 3 minutos
12 <. /p>
Sofríe todos los ingredientes y sirve. Agrega dos chiles para decorar y cilantro picado para darle sabor. Listo para servir, oh oh. . . Está hecho. . .