¿Cuáles son algunos de los platos deliciosos de la cocina de Sichuan?

Como una de las ocho cocinas principales, muchas personas tienen un gusto especial por la cocina de Sichuan. Hay muchos platos representativos de la cocina de Sichuan, como lonchas de pareja, cerdo desmenuzado hervido, etc. , un plato clásico, pero para mí, cuando escucho la cocina de Sichuan, el primer plato que me viene a la mente debería ser pollo con saliva.

Lo primero que pienso cuando escucho comida de Sichuan es pollo con saliva, principalmente porque soy una persona que ama el pollo, pero comer pollo guisado con champiñones o pollo salteado es un poco aburrido, pero Sichuan comida pollo con saliva El método de cocción es diferente al de otros pollos, porque la sensación más directa del pollo con saliva es que tiene un sabor refrescante. No podemos saborear la grasa del pollo.

Y en general, los pasos para hacer saliva de pollo no son muy complicados. Puedes probarlo tú mismo en casa y comprender bien cómo preparar este plato. También le di un toque especial a este plato. Cuando hago pollo con saliva, a menudo agrego una salsa picante única a la salsa según mi propia receta. A mi familia le encanta este enfoque mejorado, excepto, por supuesto,