Consejos para la receta original de sopa de cordero con jengibre y angélica

Ingredientes: 45 gramos de Angelica sinensis, 75 gramos de jengibre, 500 gramos de cordero, vino de arroz y condimentos.

Método: lavar el cordero, cortarlo en trozos pequeños, cortar el jengibre en rodajas, lavar la raíz de angélica, ponerlos juntos en la olla, agregar agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento. calentar durante unas dos horas.

Se puede añadir un poco de sal y otros condimentos antes de tomarlo, comer carne y tomar sopa. Puedes comerlo de vez en cuando según tu situación real.

Cabe destacar que la eficacia y el sabor de la Sopa de Cordero con Jengibre Angélica están muy relacionados con la proporción de los ingredientes.

Como dieta medicinal para acondicionar una constitución débil y fría, son más adecuados 20 gramos de Angelica sinensis, 75 gramos de jengibre y 250 gramos de cordero.

Si quieres mejorar aún más el sabor y ampliar los efectos de la dietoterapia. Puedes añadir algunos ingredientes versátiles como zanahorias, ñame, 10 g de astrágalo, 10 g de angélica, dátiles rojos y jengibre.