Terminaste de hacer hinojo, ¿cómo hacer que el hinojo sea delicioso?

Salteado de verduras

Ingredientes para salteado de hinojo vegetariano: 500g de hinojo, aceite vegetal, sal, esencia, cebolla verde y espuma de jengibre. Práctica: 1. Lavar el hinojo y cortarlo en gajos de 3 cm de largo. 2. Calentar la sartén, agregar aceite, agregar la cebolla verde y el jengibre, cuando esté fragante, agregar el hinojo y sofreír. 3-5 minutos. Agregue sal y glutamato monosódico, saltee uniformemente y retire de la sartén.

Condimenta los alimentos fríos con salsa

Puedes añadir aceite de sésamo frío, mantequilla, sal de sésamo blanco, glutamato monosódico, una pequeña cantidad de salsa de soja, malatang y pimienta.

Rollitos de primavera

Ingredientes: 300 g de harina de trigo, 50 g de hinojo, 200 g de setas (frescas), 200 g de brotes de bambú

Condimentos: 250 g de aceite de ensalada, 3 g de sal, 3 g de glutamato monosódico, 3 g de vino para cocinar Cada almidón (guisante) 50 g de azúcar blanca 10 g de vinagre 5 g de harina de trigo 10 g.

Cómo hacer rollitos de primavera con hinojo;

1. Quita las impurezas del hinojo, lávalo con los tallos viejos, córtalo en trozos de 3 cm de largo y colócalo en un plato;

2. Calentar un poco de aceite en una olla limpia, añadir las setas shiitake ralladas y sofreír los brotes de bambú rallados durante un rato;

3. y 500 gramos de sopa fresca hasta que hierva, agregue glutamato monosódico y use almidón húmedo. Espese, agregue el hinojo y mezcle bien.

4. pelar, agregar los rellenos, enrollar cada uno en un rectángulo y sellar con masa

5. Poner la olla a fuego alto, agregar aceite vegetal hasta que esté 70% caliente, poner los rollitos de primavera envueltos en la olla. una a una y freír hasta que estén doradas, retirar y escurrir el aceite y servir.