¿Qué es la hierba de hadas en Lingnan?
La hierba gelatina que se cultiva en Lingnan puede beneficiarse durante muchos años al año, alcanzando una altura de 1 metro; crece principalmente junto a zanjas y en terrenos arenosos secos. La ambrosía tiende a crecer en acequias y pastizales arenosos secos. Una vez seca la planta, se puede hervir con leche de arroz. Después de enfriarse, se convierte en gelatina negra, dura y suave.
Agregue azúcar y revuelva uniformemente para que sirva como alimento para calmar la sed en verano. Se llama gelatina en Guangdong y Guangdong, gelatina de hierba, gelatina de hadas, hierba de hadas, etc. en Meizhou, Guangdong y hada. gelatina y hierba mágica en Zhejiang y Fujian.
Efectos y funciones de Cao Xian
Cao Xian tiene los efectos de disipar el calor del verano, eliminar el calor, diuresis, desintoxicación y enfriamiento de la sangre. También tiene las funciones de bajar la presión arterial, regular el azúcar en sangre, mejorar la inmunidad, laxante, diuresis y eliminar edemas. Hierba de hadas, también conocida como hierba de hadas, hierba de hadas, gelatina de hadas, hierba forrajera, etc. , es toda la planta de Ambrosia de la familia Lamiaceae. Es de naturaleza y sabor dulce, ligero y fresco, y tiene los efectos de disipar el calor del verano, eliminar el calor, diuresis, desintoxicar y enfriar la sangre.
Es eficaz para golpes de calor, resfriados, disentería, ictericia, edemas, dolores musculares o articulares, traumatismos e hinchazón. Las investigaciones modernas muestran que Cao Xian contiene flavonoides, que son beneficiosos para reducir la presión arterial y regular el azúcar en sangre. Cao Xian puede proporcionar al cuerpo humano ricos polisacáridos, lo que es útil para mejorar la inmunidad y la resistencia a las enfermedades, y prevenir y tratar enfermedades.
Cao Xian es rico en minerales y fibra dietética, que pueden promover la peristalsis gastrointestinal, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento, diurético y eliminar el edema, reducir y prevenir el edema corporal y el estreñimiento. La gelatina de hierba generalmente se convierte en gelatina, que es un postre de verano popular en Fujian y Taiwán. Hay muchas formas específicas de prepararlo, como hervirlo con hierba cruda, prepararlo con polvo de Cao Xian, mezclarlo con líquido de Cao Xian y condimentarlo con frijoles con miel.