¿Cuáles son algunas historias interesantes sobre Huahua Mantou y Zhu Yuanzhang?
La historia de Zhu Yuanzhang y Huahua Mantou es la siguiente: Según la leyenda, Zhu Yuanzhang, el gran antepasado de la dinastía Ming, pidió un refrigerio y pidió "suerte de plata" cuando celebró un banquete para conquistar el mundo. El chef no sabía qué hacer. Sólo la reina Ma entendió la idea e hizo una especie de pasta llamada "Huahua Mantou", también llamada "Yin Ruyi".
Este tipo de panecillo al vapor es blanco como la plata, con forma de bolitas de algodón, suave y rico, con una "sonrisa" en la parte superior, como un capullo en flor. Zhu Yuanzhang, que tenía hambre y frío, nunca había comido una comida al vapor tan buena. Era suave, delicado y elástico, y cuanto más lo masticaba, más lo amaba. Tiene un fuerte aroma a trigo y un ligero dulzor. También queda delicioso con verduras y gachas.