Cómo hacer estofado
Todos en la industria saben que la restauración siempre ha sido una de las industrias de más rápido crecimiento en China. El "Informe de consultoría de inversión y análisis de la industria de catering de China de 2009" señaló que el mercado de catering de China ascendió a 5.400 millones de yuanes en 1978, y luego creció a una tasa anual promedio de 30,5, alcanzando 1,5 billones de yuanes en 2008. A este ritmo, alcanzará los 7 billones de yuanes en 2018 y los 10 billones de yuanes después de 2020. Incluso si esta tasa disminuye, el volumen total del mercado en 2020 no será inferior a 7 billones de yuanes. El Sr. Xiong Xuhua, fundador de la marca de estofado Paopao, conoce bien este poderoso mercado. Después de tener esta idea, el Sr. Xiong Xuhua comenzó a estudiar la pequeña olla caliente de la barra de comida rápida desde todos los niveles y ángulos. Sintió que esta era una buena oportunidad. Este pequeño bote contenía enormes oportunidades de negocios. Era la carrera que había estado buscando y por la que podría luchar durante toda su vida.
Desde su creación, Paopao Hotpot ha abierto más de 180 tiendas franquiciadas en todo el país en tres años, y también hay 9 cadenas de tiendas franquiciadas en Beijing, distribuidas en los principales distritos comerciales, y el negocio está en auge todos los días. !