Cómo hacer polvo de uñas con flores felices

1. 500 g de capullos de flores, dos rollos de fideos Longkou, una cantidad adecuada de jengibre rallado, una cantidad adecuada de ajo, una cucharada de vino para cocinar, una cucharada de glutamato monosódico, una cantidad adecuada de pasta de frijoles, una cantidad adecuada de chile seco y una cantidad adecuada de aceite.

2. Remoje las uñas de las flores en agua y sal durante aproximadamente un día, principalmente para que las uñas de las flores escupan la arena. Este paso no se debe guardar. Lo mejor es cambiar el agua varias veces a lo largo del camino para asegurarse de que el escarabajo de sesenta años no muera.

3. Si no tienes miedo de tener problemas, puedes usar un cepillo para limpiar las uñas de las flores después de escupir arena. Esto puede limpiar la suciedad de la superficie y podrás sentirte cómodo al comer.

4. Remojar los fideos Longkou en agua fría, ponerlos en una olla y cocinarlos, sacarlos y remojarlos en agua fría para mezclarlos.

5. Hervir una olla con agua, añadir un poco de sal, luego verter la armadura de flores, tapar y cocinar a fuego lento. No espere demasiado hasta que se abran las cáscaras de las flores, sáquelas y enjuáguelas con agua fría para mantener la frescura de las cáscaras de las flores.

6. Vierte el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agrega una cucharada de pasta de frijoles y sofríe hasta que esté fragante.

7. En este momento, añadir las cáscaras de flores y sofreír. Al mismo tiempo, verter una pequeña cantidad de vino de cocción para quitar el olor a pescado y condimentar con salsa de ostras.

8. Añade el ajo, el jengibre y el chile seco y sofríe.

9. Cuando esté casi hecho, vierte agua fría y tapa las flores. Al mismo tiempo, agregue sal y cinco especias en polvo y cocine a fuego lento hasta que la sopa hierva. Se recomienda que la sal sea un poco más espesa de lo habitual porque los fideos se echarán a la sopa más tarde. Después de que la sopa hierva durante unos 5 a 8 minutos, agregue un poco de glutamato monosódico y estará lista para servir. El delicioso polvo para uñas Happy Flower está completo.