¿Qué tipo de fideos y cómo se elaboran las gachas blancas que se venden en las calles de Zaozhuang, provincia de Shandong?

No está hecho de fideos, sino de un alimento para el desayuno similar a la leche de soja elaborado a partir de diversas materias primas como arroz glutinoso y soja. Así se hace:

Materiales de preparación: 10 dátiles rojos, 30 gramos de soja, 30 gramos de maní, 50 gramos de arroz glutinoso, 4 gramos de semillas de sésamo blanco

Preparación pasos:

1. Lavar los cacahuetes con agua limpia y dejarlos en remojo durante unas 4 horas.

2. Lavar la soja y dejarla en remojo durante 4 horas.

3. Lavar el arroz glutinoso y dejarlo en remojo media hora antes.

4. Poner la soja y el maní en una taza de cocción.

5. Añade los dátiles rojos deshuesados ​​y el arroz glutinoso, y luego añade las semillas de sésamo blanco.

6. Añade una cantidad adecuada de agua purificada según tus preferencias personales, pero no excedas el nivel del agua.

7. Cierra la tapa e inicia el modo de leche de cereales y soja.

8. Abre la tapa, vierte la pasta preparada en un bol y disfruta.

9. Imagen del producto terminado.