Cómo comer hongos del árbol del té secos y cómo comer hongos del árbol del té frescos.
Existen muchas recetas caseras de setas secas del árbol del té. Se pueden utilizar para guisar sopa de pollo, guisar costillas de cerdo, sofreír tocino, etc. El método es relativamente simple, pero los hongos del árbol del té secos deben remojarse antes de preparar la comida. De esta manera, los hongos del árbol del té remojados son fáciles de guisar y los platos elaborados de esta manera quedarán más deliciosos.
Hay muchas formas de comer setas de árbol de té frescas, como ensalada fría, salteado, estofado, etc. A continuación, presentamos el método:
1. Hongos de árbol de té frescos mezclados en frío: lave los champiñones de árbol de té con agua limpia, ponga una cantidad adecuada de agua en la olla y déjelos hervir. Después de hervir, añade los champiñones frescos del árbol del té, escaldalos en agua durante unos 2 minutos, sácalos, ponlos en agua fría y reserva. Agrega sal, esencia de pollo, arroz glutinoso, vinagre, azúcar y mijo al bol y reserva. Finalmente, saca el hongo del árbol del té del agua fría, sécalo, agrega el jugo preparado, revuelve y come.
2. Champiñones de árbol de té frescos fritos: Lave los champiñones de árbol de té frescos con agua limpia, ponga una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, agregue la cebolla verde picada y el jengibre picado y saltee hasta que estén fragantes. luego agregue los champiñones del árbol del té, la salsa de soja, la sal y la esencia de pollo y espere. Sofreír durante 3 minutos, luego poner en un plato, para que los hongos del árbol del té conserven su sabor original y tengan un sabor delicioso.