¿Comer cangrejos de río y cerveza juntos causará gota?
Es mejor no comer cigalas y cerveza juntas.
Los cangrejos de río contienen muchas sustancias purínicas y el contenido de sustancias purínicas en la cerveza también es muy alto. El metabolismo de las sustancias purínicas en el cuerpo humano es limitado. Si se toma demasiada de una vez, será fácil. provocar ácido úrico en la sangre en un corto período de tiempo. El contenido aumenta, lo que resulta en gota.
En circunstancias normales, el ácido úrico se excreta en la orina a través de los riñones. Pero si hay demasiadas purinas, se producirá más ácido úrico. Si hay demasiado ácido úrico, o el paso del cuerpo para excretar ácido úrico no es fluido, el ácido úrico se acumulará en el cuerpo. Cuando se acumula hasta una cierta concentración, el ácido úrico cristalizará.
El cangrejo de río es un alimento rico en proteínas. Comer demasiado aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal. Hace mucho calor en verano. Normalmente bebo cerveza principalmente con cerveza helada y también agravará el frío. en el estómago Si estos dos alimentos se comen en grandes cantidades juntos, fácilmente puede causar deficiencia del bazo y del estómago y síntomas de indigestión como diarrea y dolor abdominal.
Información ampliada
Existe una cierta base científica para la afirmación de que comer cangrejos de río y beber cerveza puede inducir fácilmente la gota. De hecho, no se trata sólo de cangrejos de río, sino también de otros pescados y de otros pescados. Los camarones, mariscos y cerveza causarán un alto riesgo de gota, especialmente en personas con niveles altos de ácido úrico en sangre, y no se recomienda consumir ambos al mismo tiempo.
Los mariscos son ricos en purinas y la formación de gota está relacionada con los trastornos del metabolismo de las purinas y de la excreción de ácido úrico en la sangre. Por lo tanto, consumir cerveza y mariscos que contengan un alto contenido de purinas al mismo tiempo aumentará la presión arterial. La producción y acumulación de ácido úrico puede causar gota fácilmente y también puede causar artritis gotosa, hinchazón de las articulaciones, dolor, fiebre alta e incluso daño a la función renal.
¿Se pueden comer juntos cerveza y tomates?
Es absolutamente posible. Cosas a tener en cuenta al beber cerveza: 1. No es aconsejable mezclarla con licor: los métodos de elaboración de distintos vinos son diferentes y las materias primas también son diferentes. Los componentes de distintos vinos no se pueden disolver entre sí. 2. No es aconsejable comer alimentos ahumados y asados y beber cerveza juntos: aumentará el contenido de plomo en la sangre y el plomo puede combinarse con sustancias nocivas en los alimentos ahumados y asados y convertirse en carcinógenos. 3. Los pacientes con enfermedad hepática no deben beber cerveza: la razón básica es la misma que no deben beber otros vinos. La razón principal es que la cerveza contiene alcohol. Una vez que el alcohol se absorbe en el cuerpo a través del tracto gastrointestinal, es necesario. ser metabolizado por el hígado y otros tejidos y órganos para descomponerlo. Si la energía del hígado es anormal y la capacidad de desintoxicación es débil, el efecto de desintoxicación no se puede ejercer de manera oportuna y es probable que se produzca intoxicación por alcohol. El alcohol también puede dañar directamente las células del hígado y agravar los síntomas de la enfermedad hepática. 4. No es aconsejable comer mariscos juntos: los datos muestran que beber mucha cerveza mientras se comen mariscos puede causar gota y cálculos en el tracto urinario. La razón es que el marisco es rico en purinas y glucósidos, y la vitamina B1 rica en la cerveza es un catalizador importante para el catabolismo de estos dos ingredientes, lo que aumentará el contenido de ácido úrico en la sangre. Una vez que el ácido úrico no puede excretarse del cuerpo a tiempo, se deposita en forma de sal de sodio, provocando gota o formación de cálculos.