¿Son iguales la salsa seca y la salsa picante?

La salsa seca y la salsa picante son diferentes. La salsa Xiangguo es más deliciosa. Si solo sabe hacer salsa de olla seca, la salsa de olla seca se puede usar para hacer muchas cosas. Se puede usar para saltear olla seca o saltear verduras. La base de la olla caliente es una olla caliente.

Añadir 500g de aceite para ensalada en una olla limpia, calentar al 50%, añadir 750g de pasta de frijol refrito, 30g de anís estrellado, 15g de clavo, 30g de canela, 30g de fruta de hierba y 60g de Gramos de pimienta de Sichuan, 100 gramos de pimiento rojo seco, 1 gramo de azúcar de roca, sofreír a fuego lento y luego agregar 5 kilogramos de agua.

La diferencia entre salsa seca y salsa picante

Diferentes métodos de preparación de salsa picante: primero escaldar los ingredientes y luego sofreír los ingredientes. El método para secar los alimentos consiste en utilizar continuamente la temperatura para calentarlos y eventualmente secarlos. Los platos a la plancha se pueden combinar con diferentes ingredientes auxiliares según los diferentes ingredientes principales, que desempeñan un papel complementario en el sabor, como los despojos de pollo rojos y verdes.

Como sugiere el nombre, la olla seca con diferentes volúmenes de sopa está seca y solo se cuece lentamente a fuego lento una pequeña cantidad de sopa. Al hacer olla seca, los ingredientes principales generalmente no son espesos y las verduras tampoco son espesas. La sopa es menos aceitosa y más fragante. Xiangguo es un plato picante relleno de sopa. En comparación con la olla seca, hay más sopa.