Cómo saltear brotes de frijol mungo con tofu seco

Los brotes de frijol mungo son los brotes de frijol mungo. Durante el proceso de germinación de los frijoles mungo, la vitamina C aumentará mucho y algunas proteínas se descompondrán en varios aminoácidos necesarios para las personas, que pueden alcanzar 7 veces el contenido original de los frijoles mungo, por lo que el valor nutricional de los brotes de frijol mungo es mayor que el del frijol mungo.

El tofu seco es rico en nutrientes y contiene una gran cantidad de proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro y otros minerales que necesita el cuerpo humano. En el proceso de elaboración del tofu seco se añaden condimentos como sal, hinojo, pimienta, anís y jengibre seco. Es fragante y fresco y se puede comer durante mucho tiempo, por eso se le llama "jamón vegetariano".

Ingredientes

Ingredientes: 200 gramos de tofu seco, 200 gramos de brotes de frijol mungo, 50 gramos de carne de cerdo.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, adecuada; Cantidad de sal, cantidad adecuada de cebolla de verdeo picada.

Brotes de frijol mungo salteados con tofu seco

1

Preparar los brotes de frijol mungo, el tofu seco, la carne y la cebolla verde picada.

2

Calienta la olla y añade la cantidad adecuada de aceite de soja.

Tres

Cuando el aceite esté caliente, primero echamos la carne en la olla.

Cuatro

Después de que la carne cambie de color, agregue la cebolla verde picada a la olla y saltee hasta que esté fragante.

五

Sofríe los brotes de frijol mungo en la olla.

Seis

Poner los trozos de tofu seco en la olla y sofreír.

Siete

Añadir la cantidad adecuada de sal y sofreír un par de veces.

Ocho

Está en el plato.

Nueve

Sabe bien. Me gusta mucho.

Consejos

Primero sofreír los brotes de soja.