La dieta y práctica del desayuno nutritivo para los niños
1. Receta de desayuno nutritivo para niños - tortita de cebolleta
Ingredientes:
150g de harina, cebolla de verdeo picada, pollo en polvo, sal, semillas de sésamo;
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Práctica:
1. Agregue la cantidad adecuada de sal y pollo en polvo a la harina, mezcle bien, luego agregue la cantidad adecuada de agua tibia para amasar hasta obtener una masa, cubra con una envoltura de plástico durante 20 minutos. minutos lavar las cebollas y cortarlas en cebolletas picadas.
2. Amasar la masa en tiras y dividir en 4 porciones pequeñas.
3. Enrollar una pequeña cantidad en una rodaja fina de unos 0,3 cm, untar con aceite y espolvorear con cebolla verde picada.
4. Enrolla la masa por el lado largo y amasa hasta formar una tira larga y fina.
5. Enrolla los dos extremos de la tira larga hacia el centro para formar dos rollos de masa.
6. Superponga los dos rollos y aplánelos ligeramente con las manos.
7. Utiliza un rodillo para enrollarla hasta formar una tarta redonda de unos 0,5 cm de grosor.
8. Sumerja las semillas de sésamo por ambos lados del bizcocho redondo;
9. Agregue aceite a la sartén, agregue el bizcocho de cebollino, fría a fuego lento y dé la vuelta. Finalmente sofreír hasta que estén doradas.
2. Receta de desayuno nutritivo para niños - bizcocho de bolsillo
Materiales:
200 gramos de harina
Ejercicio:
1. Agregue la cantidad adecuada de agua tibia a la harina, amase completamente hasta obtener una masa suave y cubra con una envoltura de plástico durante 20 minutos.
2. Amasar la masa horneada en tiras y luego dividirla en pequeñas porciones de unos 50 gramos.
3. Aplana una pequeña cantidad con las manos y luego enróllala hasta obtener una masa de unos 0,2 cm de espesor con un rodillo.
4. Tome una masa enrollada, use un cepillo pequeño para untar aceite en el medio de la masa, unte agua por los lados, cubra con otra masa y presione bien, el bizcocho está listo; use el mismo método para terminar la masa restante.
5. Poner aceite en la sartén, poner el bizcocho verde en la sartén, freír por un lado hasta que esté dorado, luego darle la vuelta y finalmente freír hasta que la mitad de ambos lados esté dorado, cogerlo. Sacarlo, cortarlo en dos bolsas por la mitad y freír los rellenos.
3. Receta de desayuno nutritivo para niños - Tortitas de calabaza y huevo
Ingredientes:
350g de calabaza, 100g de harina, 50g de harina de arroz glutinoso, 2 huevos, unos 100 gramos de agua 150ml, cantidad adecuada de jengibre y cebolla de verdeo;
Ejercicio:
1. Pelar la calabaza, lavarla y cortarla en polvo, cortar la cebolla de verdeo en flores, y cortar el jengibre en polvo; batir los huevos con el huevo líquido.
2. Poner la calabaza en polvo, el jengibre picado y la cebolla verde picada en un bol grande, verter la harina y la harina de arroz glutinoso, añadir un poco de sal (puedes añadir azúcar según tu preferencia), verter. en el huevo líquido y agregue unos 150 ml de agua, revuelva uniformemente para formar una masa;
3 Ponga aceite en la olla, vierta la mitad de la masa en la olla, cubra la olla y fría a fuego lento. Calentar hasta que esté sólido, darles la vuelta y finalmente freír hasta la mitad de ambos lados. Cuando estén dorados y cocidos, retirar de la sartén, cortar en trozos y colocar en un plato, freír la mitad restante de la masa de la misma forma.
4. Receta de desayuno nutritivo para niños - Tortitas de repollo y piel de gambas
Ingredientes principales:
200 gramos de harina, 250 gramos de repollo y cantidad adecuada de piel de camarón.
Ingredientes:
Vino de cocción, jengibre, ajo, cebolla, esencia de pollo;
Ejercicio:
1 Lavar y trocear. repollo agregue una cantidad adecuada de sal y deje marinar durante 10 minutos, exprima el exceso de agua del repollo, lave y escurra los camarones, pique el jengibre y el ajo y pique la cebolla.
2. en la sartén y agrega la piel de los camarones, sofríe a fuego lento hasta que se doren ligeramente, luego agrega dos cucharaditas de vino de cocción, revuelve uniformemente, retira y reserva.
3. Agrega la piel de los camarones fritos, el jengibre picado, el ajo y la cebolla verde picada al repollo encurtido, luego agrega una cantidad adecuada de esencia de pollo y aceite de sésamo, mezcla bien y reserva.
5. Receta de desayuno nutritivo para niños - pastel de maíz dulce
Ingredientes:
150g de harina de arroz glutinoso, 50g de harina de maíz, 1 maíz tierno, cantidad adecuada de Azúcar (dosis según gusto personal).
Práctica:
1. Primero cocine el maíz tierno, enfríelo y luego pélelo en granos.
2. Ponga la harina de arroz glutinoso, la harina de maíz, los granos de maíz cocidos y el azúcar blanca en un recipiente grande.
3. Agregue una cantidad adecuada de agua tibia y amase; una masa (este proceso es muy fácil de gotear) );
4 Amasar la masa en tiras largas y dividirla en porciones pequeñas (no marqué porque me dio pereza, simplemente me rompí). un pequeño trozo de masa, lo redondeó y aplanó, pero se parece a este pastel) ¡Los tamaños son realmente iguales!), enrolle una pequeña cantidad en una bola y aplánela con las manos para hacer un cuerpo de tortilla;
5. Pon aceite en la sartén, agrega las tortillas y fríe a fuego lento hasta que estén doradas por ambos lados.