Cómo remojar rodajas de ñame seco

Los pasos son los siguientes: 1. Preparación: Es necesario preparar un poco de agua tibia y rodajas de ñame seco.

2. Tiempo de remojo: las rodajas de ñame secas deben remojarse en agua tibia durante 20 a 40 minutos hasta que se ablanden, se hinchen y se reduzca su fragilidad.

3. Nota: Las rodajas de ñame secas no se pueden remojar en agua fría, ya que esto no las ablandará y tendrá un sabor duro. La forma correcta es enjuagar las tabletas de ñame con agua fría, esperar a que hierva el agua y luego poner las tabletas de ñame en la olla para cocinar.