Cómo hacer tarta de espino, como hacer deliciosa tarta de espino, como hacer tarta de espino en casa

La tarta de espino se elabora a base de espino, azúcar y limón.

Ingredientes: 600 gramos de espino.

Accesorios: 200g de azúcar, medio limón, 1 cucharada de sal, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de aceite.

1. Remojar el espino con 1 cucharada de sal y lavarlo con agua. Después del lavado, retire las semillas de espino.

2. Agrega 1 taza de agua a la olla, lleva a ebullición, agrega el jugo de medio limón y cocina hasta que esté suave.

3. Después de cocinarlo, viértelo en un procesador de alimentos y bátelo hasta obtener una pasta fina tanto como sea posible.

4. Vierta el puré de espino en la olla, agregue todo el azúcar y cocine a fuego lento hasta que quede pegajoso.

5. Vierte la mitad del puré de espino pequeño en una fuente para horno antiadherente y extiéndelo. Precalienta el horno a 120 grados, caliéntalo arriba y abajo y hornea durante 40 minutos.

6. Prepara una caja sellada y úntala con un poco de aceite para evitar que se pegue. Vierta el resto del puré de espino y refrigérelo durante la noche.

7. Imagen del producto terminado de tarta de espino.

Nota:

Asegúrese de seguir revolviendo durante el proceso de calentamiento. Tenga cuidado de que el jugo de espino salpique y se queme debido al calentamiento y al enrollado. /7acb0a46f21fbe0937542c6264600c338744adba