¿Pueden los niños comer platos elaborados con vino de arroz?
Los niños pueden comer platos elaborados con vino de arroz. Agregar una pequeña cantidad de vino de arroz a la cocción no tiene mucho impacto. Echemos un vistazo a cómo cocinar vino de arroz.
Riñones fritos
Preparación de ingredientes: riñón de cerdo, vino de arroz, etc.
Elaboración:
1 Cortar el riñón de cerdo en tiras. la mitad quitar el cuerpo maloliente; hacer un corte transversal en el lomo de cerdo y convertirlo en vieiras agregar agua y granos de pimienta y dejar en remojo durante 15 minutos.
2. Cortar el pimiento verde en gajos, abrir el mijo y el pimiento, cortar en gajos las cebolletas blancas y verdes, picar el ajo y cortar el jengibre en tiras. Lavar los riñones remojados varias veces. Decantar el agua, añadir sal y dejar reposar. Pasados los 10 minutos, dejar escupir el agua y decantar.
3. Añade la salsa de ostras, el vino de arroz,
la salsa de soja oscura y el almidón de jengibre y deja marinar durante 5 minutos; calienta el wok y vierte el aceite. wok y engrasarlos, retirar y escurrir.
4. Dejar el aceite base en la olla, usar a fuego medio-bajo, agregar el jengibre, el ajo, el pimiento verde, el mijo, el chile y la cebolleta hasta que esté fragante. Agregar el Laoganma y sofreír dos veces; en la olla y sofreír rápidamente a fuego alto para ajustar el pollo en polvo. El lomo de cerdo frito está listo.
Valor nutricional del riñón de cerdo:
1. El riñón de cerdo es rico en hierro. El riñón de cerdo se utiliza a menudo para reponer la sangre, y el riñón de cerdo también puede mediar y mejorar en personas con anemia.
2. Los riñones de cerdo son ricos en vitamina A, que tiene ciertos beneficios para las capacidades reproductivas. También puede proteger los ojos hasta cierto punto, mantener la visión normal y evitar que los ojos de todos se cansen y se sequen. y astringente, y tiene cierto efecto sobre la piel humana.
3. Si comes riñones de cerdo con regularidad, puedes complementar la vitamina B2.
4. Los riñones de cerdo contienen vitamina C y el oligoelemento selenio, que puede ayudar al cuerpo a fortalecer su propio sistema inmunológico, tener efectos antioxidantes y antienvejecimiento y también puede inhibir la producción de células cancerosas.