Comida Shangzhi

1. Salchicha roja de Harbin: La salchicha roja de Harbin es originaria de Lituania, en Europa del Este, en comparación con las salchichas, no es grasosa y es fácil de masticar, tiene un sabor exótico y es muy popular entre los consumidores. La salchicha roja de Harbin se elabora principalmente con carne, tripas, almidón, ajo, sal y nitrato. La auténtica salchicha roja de Harbin se puede comer directamente. Es fragante pero no grasosa. Es un manjar único.

2. Fideos fríos a la parrilla: Coloque los fideos fríos en una bandeja para hornear engrasada, rompa los huevos sobre los fideos, déles la vuelta, unte la salsa por el lado sin huevos y sirva con los ingredientes, finalmente. cortar con una espátula y servir.

3. Da Lapi: Da Lapi es un alimento tradicional famoso en el noreste de China. Sus materias primas son principalmente almidón de yuca, almidón de patata, almidón de batata, almidón de frijol, etc. Este plato no solo es refrescante y apetitoso, sino también muy sencillo de preparar. Hervir los fideos grandes a base de almidón de yuca, remojarlos en agua y dejar enfriar, luego cortarlos en tiras, agregar zanahorias, pepinos, hongos negros en tiras, etc. sazone con ajo machacado, especias aromáticas, etc. Simplemente sazone con vinagre, sal y aceite de sésamo.

4. Daliba: Daliba también se llama pan grande y es originario de Rusia. Este pan grande es redondo, pesa cinco libras y tiene un sabor tradicional europeo. Después de hornearse, el Da Lieba tiene una piel exterior crujiente, una pulpa interior suave y un sabor fragante. Puede almacenarse durante mucho tiempo y es fácil de comer.

5. Estofado de pescado Demoli: la carpa viva local se guisa con tofu y fideos anchos. Es delicioso y tiene un regusto interminable.

6. Guobaorou: Guobaorou también llamado Guobaorou es un plato derivado de la panceta de cerdo en el noreste de China y se elabora con solomillo de cerdo. El plato es de color amarillo dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro. El sabor es agridulce y muy apetecible. Es un manjar apto para todas las edades.

7. Sopa de col roja: La sopa de col roja se originó en Ucrania y se difunde ampliamente en Rusia, Polonia y otros países de Europa del Este. Posteriormente, Harbin heredó muchas culturas alimentarias rusas. Los principales ingredientes y condimentos son la remolacha roja. y zanahorias, tomates, cebollas, ajos, laurel, etc.