Cómo hacer filetes de pescado frito con ñame, cómo hacer deliciosos filetes de pescado frito con ñame, ñame

Ingredientes

Ingredientes principales

1 ñame

300 gramos de pescado

Accesorios

Vino de cocina

1/2 cucharadita

Agua y almidón

1 cucharadita

Azúcar blanca

5 gramos

Sal

Cantidad adecuada

Aceite de sésamo

1/2 cucharadita

Agua

Un poco

Cómo hacer filetes de pescado frito con ñame

1.

Prepara los ingredientes

2.

Pescado Lavar y escurrir el ñame, sazonar con aceite de sésamo, agua, fécula, sal y pimienta, marinar durante 30 minutos

3.

Lavar el ñame y pelarlo

4.

Cortar el ñame en rodajas pequeñas

5.

Lavar y cortar el jengibre, lavar y cortar la cebolla verde en secciones

6.

Calentar la sartén con aceite y sofreír el jengibre y la cebolleta

7.

Añadir el pescado los filetes y el ñame en la sartén y sofreír

8.

Añadir un poco de sal al gusto

9.

Hacer un salsa con agua, almidón, azúcar y agua

10.

Sofríe hasta que el ñame esté cocido, agrega la salsa y reduce el jugo a fuego alto