Cómo hacer gachas de mijo, cómo hacer deliciosas gachas de dátiles rojos, boniato y mijo

Gachas de boniato, dátiles rojos y mijo

Ingredientes principales

Un boniato, un mijo, un puñado de dátiles rojos, 2 de agua

Cómo hacer gachas de boniato, dátiles rojos y mijo

1. Pelar los boniatos la noche anterior, cortarlos en trozos y ponerlos a remojo en agua.

2. Lavar el mijo y reservar, y cortar dos dátiles rojos en trozos

3. Poner todo en la olla y llevar a ebullición a fuego alto.

4. Caliéntalo a la mañana siguiente y tendrás listo un plato de aromáticas gachas de boniato y mijo.