¿Cómo se preparan los camarones fritos crujientes que a mucha gente le encanta comer?

Los camarones fritos son la comida favorita de muchas personas. Entonces, ¿a qué debes prestar atención al freír camarones para que queden deliciosos? A continuación, hablaré sobre cómo hacer camarones fritos para que queden más deliciosos y qué otros métodos se pueden utilizar para hacer deliciosos camarones fritos. Ven y aprende conmigo.

Camarones fritos al estilo japonés

De hecho, los camarones fritos al estilo japonés son deliciosos y sencillos de hacer. Para este método debes elegir camarones en flor o langostinos a la hora de manipular los camarones. , debes manipular las cabezas y los intestinos de los camarones, que solemos llamar hilos de camarón, luego cortar los tendones de los camarones, pero no cortar el cuerpo de los camarones, y luego darle palmaditas con un cuchillo, para que quede más sabroso. Agregue el vino de cocción, el azúcar, la pimienta y la sal comestible, revuelva y deje marinar durante media hora aproximadamente. Luego envuélvalo en almidón, sumérjalo en huevo líquido y envuélvalo en pan rallado. No use huevo líquido y pan rallado dos veces, para que tenga mejor sabor. La temperatura del aceite no debe exceder los 80 grados. Los camarones fritos japoneses que salen así son los más perfectos.

Camarones Anchoas Fritos

Los camarones cocidos deben tener la cola pegada, de lo contrario no quedarán bien y se romperán por la mitad. Luego use pimienta blanca para quitar el olor a pescado. y luego cortar los camarones Mojar la fécula por delante y por detrás, y luego el huevo líquido, para que quede listo. Calentar el aceite a 60 grados, no demasiado alto, de lo contrario los camarones se freirán después de sacarlos de la sartén. Freír lentamente a fuego medio hasta que el color se dore. De esta forma, unos camarones con anchoa fritos están listos y se pueden preparar. servido con aderezo para ensalada, que sabe mejor.

Resumen de camarones fritos

De hecho, hay muchas formas de freír camarones. Los dos métodos anteriores son los dos más comunes, y también son los dos que personalmente creo. Son más deliciosos, así que si tienes tiempo, también puedes intentar hacerlos en casa. Sin embargo, el calor es la clave para los camarones fritos. Sin embargo, nadie lo logra solo una vez. Pruébelo varias veces. La razón principal es que los mariscos son muy sensibles a las altas temperaturas, así que asegúrese de prestar atención a los problemas del fuego y el aceite, siempre que preste atención a esto, el problema no es grande. ¿Qué estás esperando? Pruébalo tan pronto como lo aprendas. Recuerda envolverlo en huevo líquido y pan rallado dos veces para que quede más delicioso.