¿Cómo hacer deliciosa la sopa de patas de pollo Angélica?

Media libra de patas de pollo, cuatro rodajas de angélica.

Un pequeño trozo de ginseng

Condimentos

Hinojo y dos hojas de laurel.

Coger la baya de goji con un poco de sal.

Pasos para Angélica y Patas de Pollo

1. Comprar patas de pollo frescas, quitar las uñas, picar en trozos pequeños, remojar en agua durante 20 minutos y luego lavar lentamente.

2. Pon agua en la olla y mete las patas de pollo en el agua durante 3 minutos. Apague el fuego inmediatamente.

3. Lavar las patas de pollo inmediatamente con agua corriente para mantener el sabor de la piel.

Prepara las rodajas de angélica y el ginseng

5. Vierte nuevamente en la olla agua suficiente para cubrir las patas de pollo y agrega los ingredientes 4. En llamas.

6. Añade la cantidad adecuada de hinojo y dos hojas de laurel, añade sal y cocina durante media hora.

7. Después de media hora, añade la baya de goji.

8. Cocine durante un minuto.

9. Apague el fuego y déjelo en remojo durante media hora, luego podrá comerlo si lo desea, también puede agregarle un apropiado. cantidad de cebolla verde picada.