Cómo cocinar y comer cangrejos pequeños, sencillo y práctico.

Los deliciosos, sencillos y prácticos cangrejos pequeños son los siguientes:

Materiales/herramientas: 1 cangrejo, 3 g de jengibre picado, 5 g de cebolla, 50 g de cebolla, 10 g de almidón de maíz, 50 ml de aceite de cocina, 3 g de chile, 10 g de chile seco , 5 g de salsa picante, cuchillo, olla, bol de cristal.

1. Lavar los cangrejos.

2. Cortar la cebolla en gajos.

3. Cortar el jengibre en tiras.

4. Cortar la cebolla en rodajas.

5. Cortar el cangrejo en trozos.

6. Mezclar uniformemente la maicena y el cangrejo.

7. Poner aceite en la olla y sofreír el cangrejo hasta que esté dorado.

8. Vierta el ají, el ají seco y el jengibre picado en la salsa picante y la cebolla, revuelva uniformemente.

9. Finalmente añade los cangrejos y la sal y revuelve uniformemente.