Matsutake seco frito, cómo hacerlo, cómo hacerlo, ilustración detallada paso a paso - receta.

Materiales de preparación: 6 champiñones matsutake, 100 g de ternera, 50 g de zanahorias, 20 g de cebollas verdes, 10 g de jengibre, 20 g de ajo, 15 ml de aceite mezclado, 10 ml de salsa de ostras, un poco de almidón, un poco de sal.

En primer lugar, prepara los siguientes ingredientes.

2. Pon una cantidad adecuada de agua en la olla. Después de que el agua hierva, blanquea los champiñones matsutake en la olla.

3. Blanquear el matsutake, sacarlo, enjuagarlo con agua fría y luego cortarlo en trozos no muy finos.

4. Añade una cantidad adecuada de aceite licuado al wok. Después de que el aceite esté caliente, añade la carne al wok.

5. Sofreír hasta que cambie de color y la carne esté fragante.

En sexto lugar, pon la cebolla, el jengibre y el ajo en la olla y sofríe hasta que estén fragantes.

7. Pon las rodajas de matsutake en la olla.

8. Sofreír un par de veces y luego añadir la zanahoria.

9. Añade una cantidad adecuada de salsa de ostras según tu propio gusto.

10. Remueve la salsa de ostras y los ingredientes de manera uniforme.

11. La comida es comestible.