Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Cómo se llama el vino con mayor graduación alcohólica?

¿Cómo se llama el vino con mayor graduación alcohólica?

El vino generoso se llama Fortified Wine en inglés, lo que significa que se añade alcohol durante el proceso de elaboración del vino una vez finalizada la fermentación alcohólica o cuando la fermentación alcohólica no se ha completado. (El contenido de alcohol es generalmente de 17°-22°) El Oporto de Portugal es un representante del vino fortificado. Los vinos generosos similares son más famosos: Jerez de España, Medeira de la costa de Marruecos, Vin Doux Naturel de Francia y Marsala de Italia (Marsala), etc.