La diferencia entre el pescado de barra y el pez globo
Bayu es un pez globo inmaduro. El pez globo que se encuentra actualmente en el mercado se denomina científicamente delfín oriental nº1, comúnmente conocido como lubina pequeña.
Pez globo, comúnmente conocido como “pez burbuja”, "Pez de vientre soplado", "pez globo de río", "pez almeja", "pez tambor de aire" (Jiangsu, Zhejiang), "pez bueno" (Guangdong), "burbuja de pollo" (Guangdong), "pez tortuga" (Guangxi ), "pez callejero" (pronunciado en dialecto Minnan) (Fujian), "watou" (Hebei), "dingbayu".
En la antigüedad se le llamaba “pez pulmonado”. Generalmente se refiere a los peces pertenecientes a la familia Ditodontidae, Tridentodontidae, Tetraodontidae y Boxfish en el orden Pufferfish.
Los peces globo son peces de fondo en zonas templadas cálidas y tropicales. Habitan las capas medias e inferiores del océano. Algunas especies ingresan a ríos de agua dulce. todo el cuerpo es esférico. Flota hacia la superficie, y al mismo tiempo las pequeñas espinas de su piel se levantan para defenderse.