¿Cómo freír un delicioso ñame?
Cerdo desmenuzado salteado con ñame
Ingredientes: ñame, cerdo, jengibre, pimienta, aceite, sal, esencia de pollo, vino de cocción, salsa de soja.
Pasos de práctica:
Paso 1: Cortar el ñame en rodajas y desmenuzar la carne.
Paso 2: Remojar el ñame en agua para evitar que se ponga negro.
El tercer paso es cortar el jengibre en rodajas.
El cuarto paso consiste en sofreír en la olla el jengibre y la carne de cerdo desmenuzada.
El quinto paso es añadir un poco de vino de cocción y salsa de soja y seguir friendo.
El sexto paso es añadir el ñame y la pimienta y sofreír.
Paso 7: Sofreír la esencia de pollo con sal y pimienta unas cuantas veces.