¿Cuáles son los beneficios de beber una pequeña cantidad de cerveza?
1. Beber fresco para calmar la sed en verano.
2. El alcohol de la cerveza puede favorecer la circulación sanguínea; también puede ayudar a la digestión y estimular el apetito.
3. La cerveza contiene una variedad de nutrientes. Beber una pequeña cantidad tiene efectos médicos como fortalecer el corazón, fortalecer el estómago, diuresis y analgesia.
La cerveza se elabora con malta de cebada como materia prima principal, arroz como material auxiliar de almidón y lúpulo mediante gelatinización líquida, sacarificación y fermentación líquida. Tiene bajo contenido de alcohol, contiene dióxido de carbono y es rico en nutrientes. Contiene una variedad de aminoácidos, vitaminas, azúcares de bajo peso molecular, sales inorgánicas y diversas enzimas.
Estos nutrientes son fácilmente absorbidos y utilizados por el organismo. Los azúcares y aminoácidos de bajo peso molecular de la cerveza se digieren y absorben fácilmente y generan una gran cantidad de energía térmica en el cuerpo, por lo que a la cerveza a menudo se la llama "pan líquido". 1L12 BX de cerveza puede producir 3344kJ de calor, lo que equivale a 3 a 5 huevos o 210g de pan. Si un trabajador manual puede beber 1 litro de cerveza al día, podrá obtener un tercio de las calorías necesarias.