¿Quién abre Xi'en Malatang?
Historia empresarial
En 1985, Zhang Liang nació en una familia rural pobre. Trabajó como asistente de vuelo y luego se pasó a ventas. Como viajo con frecuencia, también puedo probar bocadillos de todo el país. Por casualidad, me encontré con el malatang en Xi'en, Chengdu, y se me ocurrió la idea de traer esta especialidad sureña a mi ciudad natal en el noreste de China.
En junio de 2008, se inauguró oficialmente el primer Sean Malatang en Acheng, pero el negocio de la tienda no fue tan bueno como esperaba Zhang Liang.
Cuando el negocio de la primera tienda quedó desierto, Sean se dio cuenta de que las diferencias en hábitos alimentarios y gustos entre el norte y el sur eran obvias. Si esta diferencia no se concilia, inevitablemente caerá en la situación de la mandarina del sur y la mandarina del norte, por lo que Sean ajustó el producto de acuerdo con los hábitos alimentarios del norte. Malatang, que se originó en Sichuan, se ha convertido en una marca nacional, con 4.000 franquicias en la actualidad.
Datos ampliados
Shawn Malatang es una marca de Heilongjiang Shisheng Qianqiu Catering Management Co., Ltd..
Desde su creación en 2008, siempre se ha adherido to the " El concepto de catering "Nutrición y dieta saludable" combina la esencia picante con la tradicional sopa de huesos de res. A través de ajustes continuos, creamos una comida picante muy conocida en China con un sabor auténtico. ?
Para 2020, ¿Sean Malatang tendrá 25 sucursales en China, más de 80 tiendas directas en todo el mundo y más de 5.500 cadenas de tiendas globales? , abarcando ciudades grandes, medianas y pequeñas. Al mismo tiempo, Xi'an Malatang también expande activamente sus negocios en el extranjero y promueve la cultura gastronómica china, abriendo franquicias en Nueva York, Seattle, Vancouver, Tokio, Osaka, Sydney y otras ciudades extranjeras.