¿Se pueden comer ñames con calabaza?

Los ñames y las calabazas no se pueden comer juntos.

La calabaza contiene enzimas degradantes de la vitamina C. Si se come junto con el ñame, la vitamina C se descompondrá y destruirá, reduciendo así el valor nutricional del ñame.

Ñame, también conocido como boniato. Debido a su rica nutrición, se ha considerado desde la antigüedad como un buen tónico de alta calidad y bajo precio. Se puede utilizar como alimento básico, verdura o refrigerio, como caramelos confitados.

Eficacia: El ñame contiene mucina, amilasa, saponinas, aminoácidos libres, polifenol oxidasa y otras sustancias. Son ricos en contenido y tienen un efecto nutritivo. Son un buen producto para la recuperación después de una enfermedad. Los ñames contienen poca grasa, casi cero, y la mucina puede prevenir la deposición de grasa en el sistema cardiovascular y prevenir la arteriosclerosis prematura. El ñame puede aumentar los linfocitos T humanos, mejorar la función inmune y retrasar el envejecimiento celular. Por lo tanto, existe una base científica para decir que "comer ñame con regularidad puede prolongar la vida". Los mucopolisacáridos del ñame pueden combinarse con sales inorgánicas para formar huesos y hacer que el cartílago sea elástico. Este producto tiene un muy buen efecto adelgazante y fisicoculturista.

¡Espero adoptarlo!