Cómo hacer salsa de espino
El espino puede prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares, dilatando los vasos sanguíneos, fortaleciendo el corazón, aumentando el flujo sanguíneo coronario, mejorando la vitalidad del corazón, excitando el sistema nervioso central, reduciendo la presión arterial y el colesterol, suavizando los vasos sanguíneos y siendo diurético. y efectos sedantes; prevención y tratamiento Arteriosclerosis, efectos antienvejecimiento y anticancerígenos. El ácido maslínico también tiene un efecto cardiotónico y también es beneficioso para las enfermedades cardíacas seniles. El espino tiene un sabor agridulce, que es bueno para el apetito y la digestión. Es especialmente eficaz para eliminar el estancamiento de la carne. La salsa de espino se puede convertir en salsa de espino, que se puede comer con pan, etc., lo cual es conveniente y saludable.
Ingredientes para 2 personas
200 gramos de espino
Accesorios
5 ml de zumo de limón
Adecuado cantidad de agua
70 gramos de azúcar de roca
Paso 1 Cómo hacer salsa de espino
Lavar los espinos, remojarlos en agua ligera con sal durante 10 minutos, y luego lávalas con agua limpia
Paso 2: Ilustración de cómo hacer salsa de espino
Retira las semillas de espino y reserva
Paso 3: Cómo hacer salsa de espino en casa
A algunos amigos les gusta hacer agua con azúcar para los frutos rojos, espero tener espinos sin semillas por completo, pero no existe una herramienta profesional para quitar las semillas. La Sra. Zhou introdujo un método muy simple. Utilice el extremo más grueso de los palillos para sujetar la base de la fruta del espino y empújelo hacia adentro con un poco de fuerza. Es fácil quitar las semillas. Pasa por toda la fruta del espino y la mayoría de las semillas se caerán. p>Paso 4: Cómo hacer salsa de espino
¿No es muy cómodo?
Paso 5: Salsa de espino Cómo comer
Vierte el azúcar de roca y agua en una olla y llevar a ebullición, luego bajar el fuego hasta que se derrita por completo y quede algo viscoso
Paso 6: Cómo hacer salsa de espino
Vierta el espino sin semillas, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento
Paso 7: Cómo sofreír la salsa de espino
Puedes usar una cuchara para ayudar a exprimir el espino hasta obtener un puré , o usa un procesador de alimentos para hacer un puré. Si te gusta la textura pulposa, puedes omitir el paso del puré. Todo el proceso requiere agitación constante para evitar que se queme.
Paso 8: Cómo cocinar salsa de espino
. p>Apagar el fuego y exprimir el jugo de limón, esperar a que se enfríe
Paso 9: Cómo guisar salsa de espino
Ponerla en un vaso limpio y esterilizado frasco y guárdalo en el frigorífico como es casero sin conservantes, cómelo lo antes posible
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Paso 10: Cómo sofreír salsa de espino
La salsa de espino se combina con pan. Tiene un sabor agridulce y apetitoso. También se puede utilizar para cocinar costillas en lugar de agridulce.
Imagen del producto terminado
.Consejos de cocina
La mermelada elaborada según la proporción es adecuada en cuanto a dulzor y acidez. Agregar jugo de limón puede tener cierto efecto antioxidante, pero se debe consumir lo antes posible.