Receta completa de cerdo asado con verduras secas y saladas
¿Cómo hacer panceta de cerdo casera y verduras secas saladas?
La panceta de cerdo asada con verduras saladas tiene una pinta estupenda y un sabor delicioso. Realmente es un plato casero que a todo el mundo le gusta comer, pero no sabe cómo comerlo. Hazlo. Aquí presentaré el método más popular para tu referencia.
Cambiar los ingredientes
Panceta de cerdo fresca
500g
Verduras secas saladas
150g
Jengibre
1 trozo pequeño
Aceite comestible
1 tael
Azúcar de roca
Un pequeño pieza
Vino de arroz
1 tael
Leer paso a paso método/pasos
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Lavar la panceta fresca y cortarla en trozos pequeños
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Cortar la panceta buena seca en trozos pequeños Remojar las verduras saladas en agua durante 1 hora, luego lavarlas y ponerlas en un plato para su uso posterior. Cortar el jengibre en trozos
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Lavar la olla, verter la panceta de cerdo en la olla y sofreír. Cuando esté caliente, empujarla hacia un lado de la olla. Vierta el aceite de cocina en el otro lado de la olla. en el aceite añadir la panceta de cerdo y sofreír hasta que quede ligeramente aceitosa. Sacar, verter un poco de vino de arroz y sofreír. ,.
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Verter las verduras secas saladas en la olla, añadir el jengibre preparado y sofreír durante medio minuto.
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Agrega agua hasta cubrir la carne, lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante media hora. .
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Agregue sal, agregue salsa de soja y saltee a fuego alto hasta que el agua esté ligeramente aceitosa. preciosa panceta de cerdo asada con verduras saladas ya está lista para ser cocinada
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