¿Es necesario remojar los fideos de ñame? ¿Es necesario remojar los fideos de ñame con anticipación?
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2. 3 libras de ñame con barra de hierro solo pueden producir 1 libra de fideos secos. Después de cocinarlos durante mucho tiempo, se vuelven muy elásticos, tienen una textura suave y son suaves y cerosos. Puedes hacer fideos guisados con estofado, cerdo y repollo, fideos agrios y picantes, verduras estofadas, fideos fritos con carne picada, bollos al vapor, gelatina de mostaza, gelatina de espinacas y otras delicias. Puedes guisar, sofreír o hacer gelatina. y nunca te cansarás de comerlo.