¿Qué tal el té negro con chocolate?
La forma de beber té negro resistente a los ácidos es beber de 2 a 3 tazas de té negro todos los días. Selenio, vitaminas C, E, A, etc. Todas ellas son sustancias antiacidificantes. Si se ingiere té negro con alimentos ricos en estas sustancias, el efecto será mayor. Beber té negro con verduras, frutas, mantequilla, leche y huevos se considera un hábito alimentario saludable y razonable. Pero al mismo tiempo, tenga cuidado de no consumir demasiadas calorías y azúcar.
El té negro también tiene diversos efectos antibacterianos y puede prevenir los resfriados. Los flavonoides del té negro tienen efectos antibacterianos, como matar las bacterias venenosas de los alimentos y hacer que los virus de la influenza no sean infecciosos. Además de prevenir los resfriados, algunas personas hacen gárgaras con té negro cuando un resfriado les provoca dolor de garganta.
El chocolate contiene más de 300 sustancias químicas conocidas. Durante cientos de años, los científicos han analizado y experimentado con estas sustancias una por una, y en el proceso han seguido descubriendo y demostrando los vívidos efectos farmacológicos de varios ingredientes del chocolate en el cuerpo humano.
El chocolate es un protector natural contra las enfermedades cardíacas.
El chocolate es rico en compuestos fenólicos de múltiples fuentes, lo que juega un papel considerable en la prevención de la oxidación o acumulación de sustancias grasas en las arterias humanas.
El síntoma principal de las enfermedades cardíacas es la enfermedad coronaria, que suele estar causada por la oxidación del LDL (lipoproteína de baja concentración) en la sangre humana y la formación de obstáculos, provocando así una obstrucción cardiovascular.
Los compuestos fenólicos del chocolate no solo pueden evitar que la grasa del chocolate se pudra y se vuelva amarga, sino que también pueden ser absorbidos rápidamente por los vasos sanguíneos después de ser ingeridos en el cuerpo humano. Aumenta significativamente y rápidamente ejerce poderosos efectos antioxidantes, previniendo la oxidación del LDL e inhibiendo la actividad plaquetaria en los vasos sanguíneos. Estos subcomponentes desempeñan un papel importante en el mantenimiento de un flujo sanguíneo fluido en los vasos sanguíneos del cuerpo.
Los nutricionistas han demostrado que las frutas, verduras, vino tinto, té y otros alimentos vegetales contienen compuestos fenólicos antioxidantes naturales.
Las fresas tienen la mayor capacidad antioxidante entre las frutas, pero el contenido de antioxidantes del chocolate es 8 veces mayor que el de las fresas.
50 gramos (una onza) de chocolate y 150 gramos (tres onzas) de buen vino tinto son básicamente equivalentes.
Los experimentos han demostrado que proviene de:
Andrew Waterhouse es un experto en cultivo de uvas y elaboración de vino en la Universidad de California.
Penny Kris-Etherton, profesora de Nutrición, Universidad de Pensilvania