¿Qué más pueden aportar los cangrejos de río al puesto?

Se ofrecen platos fríos, salteados caseros y brochetas de cordero.

Las cigalas son un plato especial, pudiéndose añadir otros platos según las necesidades de los comensales.

Si quieres montar un puesto para vender cangrejos de río, debes asegurarte de que el cangrejo que elaboras sea especialmente rojo, para así atraer la atención de los clientes y despertar sus preguntas.

A la hora de hacer cigalas los ingredientes deben estar completos para que el sabor sea más delicioso. Básicamente se necesitan las cinco especias y el anís estrellado, y los ingredientes no pueden faltar.