¿Los tomates cherry están genéticamente modificados?

Los tomates cherry, comúnmente conocidos como tomates cherry, son muy apreciados por el público en general debido a su rica nutrición, buen sabor, sabor dulce, sin semillas y fáciles de comer. Pero recientemente hay rumores en Internet de que los tomates cherry son alimentos modificados genéticamente. ¿Estás acostumbrado a ver tomates de cabeza grande? ¿Crees que los tomates de cabeza pequeña y los tomates cherry tienen pescado? ¿Es alimento genéticamente modificado? Como todo el mundo sabe, el tamaño pequeño es la característica de la variedad de tomate original.

Los alimentos genéticamente modificados son genes transferidos artificialmente desde otros organismos a los cultivos. Por ejemplo, la transferencia de genes de flores o árboles al cuerpo humano se llama transgénicos. ¿Son los tomates cherry un alimento genéticamente modificado? Los tomates cherry que comemos son en realidad la variedad de tomate más primitiva, mientras que los tomates grandes son híbridos que luego se hibridaron en busca de frutos más grandes. Los tomates cherry son tanto verduras como frutas y no son productos modificados genéticamente. Todo tipo de frutas que se encuentran en el mercado son variedades convencionales y su valor nutricional es básicamente el mismo que el de los tomates grandes. La razón por la que algunos tienen un sabor particularmente dulce, un tamaño pequeño y una apariencia linda es que se seleccionan especialmente durante la reproducción para satisfacer la demanda del mercado. Los niños y las mujeres embarazadas pueden comerlo con confianza.

De hecho, los únicos alimentos genéticamente modificados que se encuentran actualmente en el mercado en mi país son el aceite de soja y la papaya genéticamente modificados, y los demás no son alimentos genéticamente modificados. En cuanto a algunas variedades nuevas de frutas, los cambios de color y forma solo son causados ​​por métodos de reproducción especiales y no por modificación genética.

Los tomates cherry son la variedad original de tomate

La palabra "berenjena" en el nombre del tomate es realmente apropiada. Es una planta de la misma familia que la berenjena, y su pueblo natal. está tan lejos como la Cordillera de los Andes de América del Sur. Alrededor del año 500 a.C., los aztecas cosechaban en sus jardines tomates cherry silvestres que, como su nombre indica, eran tan delgados como cerezas.

No fue hasta que los italianos comenzaron a utilizar tomates en platos como la pizza que los tomates realmente se hicieron populares como verdura. Tenga en cuenta que antes de esto, los tomates eran de bolsillo. Desde entonces, la búsqueda de frutos de tomate más grandes y en mayor cantidad se ha convertido en el principal objetivo del mejoramiento. Posteriormente, los constantes cruces hicieron que los tomates fueran cada vez más grandes. Sin embargo, estos tomates grandes no tienen fragancia ni dulzura, e incluso se omite la acidez.