Una cena de Nochevieja de 8 platos se puede completar fácilmente en 1 hora. Los platos vegetarianos son nutritivos y deliciosos, y tienen buena acogida.
Mira esta tabla. ¿Cómo combinar? ¿Te gusta eso? Es fácil de completar en una hora y estás bien [yay]
El primer consejo, compra verduras estofadas.
La cena de Nochevieja es una comida familiar. Dependiendo del gusto de su familia, puede comprar algunas verduras estofadas y traer algunos platos. Aquí hay algunas recomendaciones para usted.
1. Mucha suerte y come pollo durante el Año Nuevo Chino.
Pollo braseado, pollo asado, pollo salado, pollo al ajillo, pollo hervido, pollo picante, compra lo que quieras. El pollo es delicioso y asequible, y los platos son hermosos. Recomendación de cinco estrellas.
2. Orejas de cerdo o carne de cabeza de cerdo
Las orejas de cerdo (que significa navegación suave) o carne de cabeza de cerdo se pueden cortar en trozos y comerse directamente, o se pueden mezclar con cebolla. agrega un poco de salsa de soja fresca y aceite de sésamo, que queda muy sencillo. También puedes añadir un poco de puré de ajo y pepino según tu gusto personal.
3. Carne de Res Salsada
La carne de res con soya se corta directamente y se emplata. Es deliciosa y de alta calidad, y un aperitivo adecuado.
4. Plato de comida estofada
Compra menos de cada tipo. Puedes probarlo si nunca lo has comido antes o si no quieres comprarlo. Tomemos un plato de verduras estofadas.
Se pueden combinar mollejas de pollo, corazones de pollo, patas de pollo, cuellos de pato, orejas de cerdo, tocino y salchichas.
El segundo truco consiste en cocinar las verduras al vapor.
Cocinar verduras al vapor es muy sencillo y no requiere tiempo. Recomiendo algunos platos al vapor que son fáciles de hacer y deliciosos.
Benditas la carne picada y el tofu.
1. Corta el tofu en dados y cocínalos al vapor en un plato llano durante 3 minutos.
2. Agregue aceite a la olla, agregue la cebolla, el jengibre, el pimiento rojo y el pimiento verde y sofría hasta que esté fragante. Agregue la carne picada y sofría uniformemente.
3. Agrega un poco de salsa de soja, esencia de pollo, un poco de agua, espesa y vierte sobre el tofu.
Pameta al vapor durante más de un año.
Retirar las vísceras y branquias de la palometa, lavarla, hacer unos cortes en el lomo del pescado y añadir la cebolla, el jengibre, el vino de cocción, el azúcar, la salsa de soja del pescado al vapor, el aceite de cocina y otros condimentos. Por último añade un poco de cilantro para decorar.
3. Costillas al vapor (al vapor todos los días)
1. Escurrir las costillas lavadas, añadir la cebolla, el jengibre, el anís, el azúcar, el vino de cocción, la salsa de soja, la pimienta y las especias. Las hojas, la canela y otros condimentos se dejan marinar durante unas 2 horas.
2. Espolvorear una capa de harina de maíz antes de cocinar al vapor. Las costillas cocidas al vapor de esta forma quedan más tiernas y la sopa más espesa. Las costillas pueden absorber la sopa y tener más sabor.
3. Pon las costillas en la vaporera y cocínalas a fuego alto durante 25 minutos. El sabor es delicioso y apetitoso.
El tercer truco, la ensalada fría
Los siguientes platos fríos son sencillos y crujientes. Si te cansas de comer, simplemente prepara jugo al gusto de tu familia y sírvelo uniformemente.
Pepino de soja triturado
Piel fría
Champiñones fríos
El cuarto truco es elegir platos que sean más fáciles de manejar.
Por ejemplo, huevos revueltos con tomates, brócoli con ajo y repollo rallado a mano. Estos platos no requieren habilidad con el cuchillo y ahorran mucho tiempo.
El quinto truco son los mariscos.
Las gambas estofadas, las almejas fritas picantes, los abulones al vapor, los cangrejos al vapor, las vieiras hervidas y las ostras a alta presión son muy simples, rápidos, deliciosos y únicos.
Las verduras guisadas, las verduras al vapor, las verduras frías y los mariscos son platos convenientes. De acuerdo con los principios anteriores, si lo mezclas de manera informal, puedes servir fácilmente 8 platos en una hora, y 10 platos no serán un problema. Eres bueno para la carne y el pescado, la combinación fría y caliente, simple y delicioso, inteligente y capaz, y tu familia te elogiará.
Finalmente, ¡les deseo a todos una feliz cena de Nochevieja y un feliz Festival de Primavera [risas]!