¿Se pueden cocinar los champiñones ostra con gambas?
Cómo hacer sopa de setas ostra y gambas:
Ingredientes: 200 gramos de setas ostra, 100 gramos de gambas y 100 gramos de huevos. .
Accesorios: 50g de cebolla, 3g de sal.
Proceso de elaboración:
1. Pelar las gambas frescas compradas en el mercado y reservar.
2. Lavar las setas ostra.
3. Hervir el agua y añadir las setas ostra.
4. Añade los camarones.
5. Añade los huevos.
6. Añade la cebolla verde picada y la sal.
7. Saca la olla. Colócalo en un plato y sirve.
Efectos para el cuidado de la salud: nutrir los riñones y fortalecer el yang, fortalecer el estómago y reponer el qi, humedecer los pulmones y calmar la garganta, perseguir el viento y dispersar el frío, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, resolver la flema y reduciendo las llagas.
Valor nutricional de la sopa de setas ostra, gambas y huevo:
1. La seta ostra es dulce y cálida. Meridiano del Bazo y del Estómago. Tiene el efecto de perseguir el viento, dispersar el frío, relajar los músculos y activar las colaterales. Utilice los tallos para tratar el dolor lumbar y de piernas, el entumecimiento de manos y pies y los músculos bloqueados.
2. Los camarones tienen un sabor dulce, salado y cálido. No es tóxico y ingresa a los meridianos del hígado, los riñones y el estómago. Tiene los efectos de tonificar los riñones y fortalecer el yang, fortalecer el estómago y reponer el qi, resolver la flema y curar llagas.
3. Los huevos son de naturaleza plana y de sabor dulce. Meridianos del bazo, riñón, estómago, intestino grueso. Tiene los efectos de reponer la esencia y el qi, humedecer los pulmones y la garganta, ser afrodisíaco, humedecer la sequedad y nutrir la sangre. Es adecuado para personas con constitución débil, desnutrición, anemia y bebés y niños pequeños. No hubo fiebre alta, diarrea, hepatitis ni cálculos biliares.