¿Dónde están los puestos de comida deliciosa en Guangzhou?
Puesto de comida de Mishi Road 1 (_Jishiduo)
Si no fuera por este puesto de comida, mucha gente ni siquiera sabría que existe una “Mishi Road” en Guangzhou. La mayoría de los platos cuestan más de diez o veinte yuanes. El más caro es la pasta de camarones, que no cuesta más de 50 yuanes. No es de extrañar que muchos comensales habituales hablen muy bien de este restaurante, calificándolo de "práctico y decente".
2. Shawan Pig King
El famoso Shawan Pig King, a 30 kilómetros de Guangzhou, está repleto de gente y comensales esperando cerdos frescos cada mañana.
3. Puesto de comida de Weicun
También es un puesto de comida que ni siquiera tiene letrero, pero es famoso por su sopa Laohuo. Además de la sopa de escorpión, esta famosa sopa también incluye sopa de pulmón de cerdo, sopa de huesos de cerdo, melón de invierno y mollejas de cerdo estofadas. Hacer una sopa cuesta al menos cuarenta o cincuenta yuanes, pero el residuo de la sopa es suficiente para una familia de cinco personas.
4. Comida deliciosa
Este es un puesto antiguo que ha estado abierto durante décadas, y los amantes de la gastronomía de Guangzhou deberían estar familiarizados con él. Esta tienda se ocupa principalmente de mariscos. Las ostras y vieiras a la parrilla son las características distintivas.
5. Restaurante Maiyi Teochew
Como su nombre indica, este restaurante se especializa en cocina Teochew. Los platos están relacionados principalmente con mariscos, incluidas varias salmueras y guisos, con estilos ricos. El nombre de cada plato puede despertar el apetito.
6. Gachas de Caracol Jinji
En una noche de luna, sorber caracoles es real, armonioso, vívido y lleno de belleza. Se trata de una antigua tienda que lleva abierta más de 30 años. Lo que es raro es que mantenga el mismo sabor que antes.
7. Tienda de fideos de arroz Meirong
El puesto de comida de Beijing West Street está escondido en un edificio semiabandonado de la República de China. La tienda parece destartalada, pero la gente que hace cola para comprar comida puede incluso ir a la esquina. La tienda es pequeña y está llena de todo tipo de ingredientes, desde verduras, fideos hasta mariscos y diversos despojos de cerdo, que se pueden saltear, freír, freír o asar.
8. Puesto de comida Nanpu Shiba Chong
La especialidad de ganso asado es la firma aquí, y se puede decir que cada asiento debe pedirlo. La piel está crujiente y la carne tierna y muy fragante; los espinos son tan grandes, suaves y cerosos, y los espinos agridulces han eliminado la sensación grasosa de comer grandes trozos de carne.
9. Haimen Fish Shop (sucursal de Yanling)
El "puesto de pescado", un restaurante único en el área de Chaoshan, vende mariscos capturados ese día. Coliflor estofada, pescado de nueve vientres frito, camarones crudos en escabeche, sopa de algas marinas de tres bolas, acónito guisado con ciruela agria, trípode de pescado mixto, etc. Todas estas son especialidades de esta tienda y vale la pena probarlas.
10. Putianguang
Putianguang es el primer puesto de comida abierto toda la noche en Guangzhou. Aquí, por supuesto, no puede faltar el plato estrella de cada sitio: los mejillones en escabeche. Lleva diez años de auge.