Los camarones al vapor con fideos de ajo que se venden en la tienda son deliciosos. ¿Cuáles son los pasos generales?

Remojar los fideos en agua a temperatura ambiente durante una hora. Si la temperatura ambiente es demasiado baja, remójelo en agua tibia, escurra el agua y colóquelo en un recipiente para usarlo más tarde.

Pelamos los ajos, los picamos, los ponemos en un bol pequeño y reservamos.

Calentar la olla, agregar la cantidad adecuada de aceite, agregar el ajo picado en la olla, sofreír hasta que esté cocido, luego bajar a fuego lento, hervir el aceite de ajo, agregar la cantidad adecuada de salsa de soja ligera y Sal, sofreír uniformemente, apagar el fuego, poner en un bol pequeño y reservar.

Vierte todo el aceite de ajo cocido sobre las gambas, mete todo el plato de gambas y fideos en la olla, añade agua y calienta, espera a que la olla hierva 10 minutos y luego apaga el fuego.