¿Cómo hacer Galletas de Chocolate NUTELLA Galletas Sandwich de Mermelada de Avellanas?

Dos tazas de harina común

Dos huevos

1 taza de chispas de chocolate

1 taza de mantequilla de maní (suave )

2/3 taza de azúcar moreno

1 cucharadita de levadura en polvo

Una cantidad adecuada de crema de avellanas

Cómo hacer chispas de chocolate galletas, galletas sándwich de mermelada de nueces y avellanas

Esta es la materia prima, el azúcar es azúcar moreno, por lo que el color del producto terminado es muy oscuro, la mantequilla de maní es muy suave, la mantequilla de avellanas, y las chispas de chocolate son cosas buenas. Me culpo profundamente por no lograrlo...

Cuchara medidora Más conveniente, no es necesario pesar. Se utilizan básicamente en recetas extranjeras y también se pueden adquirir online.

Utiliza unas varillas para batir la mantequilla de maní y el azúcar moreno.

No lo cogí de las manos y lo batí.

Agrega dos huevos y bate bien.

Tamizar la harina y la levadura en polvo y remover.

Remueve uniformemente y añade las chispas de chocolate tostadas.

¿Cortar pasta de avellanas, envolverla y hacerla como más te guste? Siempre y cuando no se escape la salsa.

Precalienta el horno a 180 grados.

180 grados durante 15-18 minutos, fuera del horno.

Tips

La receta original era agregar 2 tazas y media de harina. Cuando agregué casi dos tazas, sentí que estaba seca, así que no la agregué y. todavía estaba seco. Tal vez fue la diferente consistencia de la mantequilla de maní y la absorbencia de la harina lo que hizo que las cantidades de la receta fueran completamente incorrectas.

Tengo poca experiencia en hacer galletas y mis manos son inexpertas. Siempre siento que según la receta con una taza o taza y media de harina con esta humedad seca es suficiente, al menos no tapará el relleno de la salsa.

Siempre he tenido miedo de hornear galletas y esto no fue diferente. En ese momento todavía estaba hirviendo a fuego lento en el horno por un tiempo, y finalmente se echó a perder y tenía un sabor desagradable. ¡Ya está demasiado seco! ? aprende una lección!