¿Cuáles son las delicias en Chaoshan, Guangdong?
Chaoshan, con condiciones geográficas superiores y ricos recursos de productos, es la capital gourmet de mi país. El pueblo Chaoshan nace con un fuerte sentido de clan y aún conserva su cultura y hábitos alimentarios tradicionales, lo que los hace únicos entre los cantoneses que saben comer, saben comer y les encanta comer.
La marca de ostras es una de las delicias de Chaoshan con una larga historia. Es un manjar local muy conocido y el refrigerio de té de la tarde favorito de la gente de Chaoshan.
Remueve suavemente los ingredientes preparados de manera uniforme, colócalos en la olla caliente y extiéndelos. El color "dorado" llenará el campo de visión. Espolvorea con cilantro y el aroma se desborda. El chile y la piel quedarán crujientes y blancos como el jade. Las ostras son tan frescas que estallan en jugo, tienen un sabor fresco y dulce y desprenden un sabor único e irresistible.
2. Rollos de arroz Chaoshan
Los irresistibles rollitos de arroz Chaoshan se elaboran triturando arroz hasta convertirlo en polvo. Es muy sencillo de hacer y es el desayuno local más habitual.
La suspensión producida a partir del arroz crudo se pasa a través del vapor de alta temperatura para hacer que la piel del polvo sea tierna y tierna, fina y dura, con un sabor dulce y delicado. La piel exterior es blanca y el interior. Es amarillo y la piel en polvo absorbe el jugo de la carne. La salsa es espesa y fragante, con una variedad de aderezos para elegir. Los ingredientes son frescos y dulces, y la salsa de chile tiene un sabor inolvidable durante mucho tiempo. Un plato completo, lleno de ingredientes y con un sabor único.
3. Sopa de bolas de carne y Kueh Tiao
La sopa de bolas de carne y Kueh Tiao es un famoso bocadillo de Chaoshan que a todos les encanta. Son los fideos que a la gente de Chaoshan les encanta, las bolas de carne. y Kueh Tiao La combinación perfecta de tiras es inolvidable.
Es tan delicioso que no puedes dejar de comerlo. Las bolas de carne son masticables y jugosas, revientan de jugo al instante cuando las abres con un mordisco. Tienen un rico sabor a carne y se sumergen en un poco. salsa de té de arena. Son frescos, dulces y llenos de delicias. La sopa es dulce y refrescante, el arroz es fragante y tierno, ¡y el ajo y el apio fritos, dorados y crujientes, son muy satisfactorios! Come un plato grande de inmediato.
4. Taro antiarena
¡Se acerca el postre perfecto Chaoshan! Todos los que lo han probado dicen que está delicioso. Está hecho de malanga, azúcar, agua, aceite y otros ingredientes.
El taro frito queda fragante y suave. Hervir el azúcar a fuego lento hasta que se vuelva pegajoso y burbujeante. Agrega el jugo de azúcar que cubre la superficie del taro y se envuelve en una fina capa. El exterior del taro es crujiente por fuera y masticable cuando lo muerdes. Está delicioso recién salido del horno. Como era de esperar, los dulces hacen feliz a la gente y nunca se cansan de comerlos. y pruébalo.
5. Arroz glutinoso hinchado con intestino de cerdo
El arroz glutinoso hinchado con intestino de cerdo es uno de los bocadillos especiales en Chaoshan. Es suave, glutinoso y masticable, y es simplemente delicioso.
La fina piel del intestino de cerdo está rellena de arroz glutinoso y es fragante y suave, con una textura rica y llena de delicias. La salsa es fragante y fragante. y puedes darle un mordisco. Lo siguiente atrapa las papilas gustativas de las personas, haciéndolas salivar y no poder dejar de usar los palillos durante mucho tiempo.
6. Dinero de arroz glutinoso
El dinero de arroz con nueces es un bocadillo especial local. ¡Es fragante, dulce, suave y terso!
Súper fácil de hacer dinero con arroz glutinoso Chaoshan. Use arroz glutinoso de alta calidad, agregue agua y revuélvalo hasta formar grumos suaves. No se pegará a los palillos después de cocinarlo. Tiene una fragancia delicada y es lo suficientemente suave. Para dibujar, prepare los ingredientes para mojar: semillas de sésamo blancas y negras y azúcar, suaves y glutinosas, QQ hinchables, dulces pero no grasosas en la boca, llenas de delicias, ¡muy agradables!
7. Pastel de melocotón rojo
Se cree que la forma de "melocotón de la longevidad" del pastel de melocotón rojo significa longevidad y buena suerte. Tiene un estatus cultural único en los corazones del pueblo Chaoshan. y su sabor es completamente imperturbable. Es un manjar especial en todos los hogares, ¡tan delicioso que resulta adictivo!
Toda la bola de masa está rellena de rellenos y tiene forma de melocotón. El color rojo representa la felicidad. Realmente puedes sentirte lleno una vez que lo comes. La piel es fina y masticable, y el sabor puede ser salado o dulce. El pastel de melocotón rojo frito es crujiente por fuera y tierno por dentro. Un bocado de ingredientes es súper satisfactorio.
8. Pudín de tofu Chaoshan
Recuerdos de la infancia del pueblo Chaoshan, pudín de tofu y azúcar moreno, una combinación sencilla y sin pretensiones, un desayuno adecuado con un plato de fragante pudín de tofu, llevando un mochila en la espalda ¡Escuela!
Muele los frijoles y el agua en proporción para hacer leche de soja, fíltralo con una gasa para que el pudín de tofu quede más tierno y suave. El pudín de tofu es fragante y pegajoso, con un fuerte aroma a frijol y un sabor sólido. Se espolvorea con azúcar moreno fino. Utilice el calor de la tofu para derretir el azúcar en polvo, y el aroma de los frijoles y la dulzura de la tofu se mezclan, que es un antiguo sabor del pueblo Chaoshan.